Испанский вариант: 6 способов перепланировки гостиной-столовой-кухни от Natalia Munoz

7 шагов дизайна и обустройства кухни-гостиной

Объединение кухни и гостиной – это почти всегда хорошая идея, особенно если кухня маленькая. Конечно, квадратных метров вы ей не прибавите, но хотя бы сможете увеличить визуально за счёт удвоенного света и вынесения столовой зоны на границу между комнатами. А еще в таком пространстве удобнее общаться с семьей (все домочадцы могут быть рядом, не отрываясь от своих дел), принимать гостей и устраивать праздники.

Однако, присоединяя гостиную, нужно быть готовым к некоторым неудобствам:

  • Шум работы кухонной техники (от холодильника до блендера) часто мешает отдыхающим на диване. И наоборот, шумы из гостиной, например, от телевизора, могут мешать кулинару.
  • Запахи еды беспрепятственно гуляют между комнатами, со временем текстиль пропитывается запахами и засаливается.
  • Если на изолированной кухне допустим легкий беспорядок, то на кухне-гостиной уже вряд ли, а значит, рабочую зону придется убирать вдвойне тщательнее. В то же время, хаос в гостиной может нарушить уют на совмещённой кухне и столовой.
  • В изолированной кухне иногда так приятно уединяться за повседневными делами или устраивать камерные посиделки за чаем. Однако, присоединив к ней гостиную, такой возможности уже не будет.
  • В конце концов, сам процесс объединения кухни и зала весьма хлопотный, трудо-, время- и финансово затратный. Ведь вам придется сначала разработать проект, утвердить его и только потом приступать к сносу стены.

В этом материале мы расскажем, как законно присоединить гостиную к кухне и спланировать дизайн совмещенного пространства. Также материал будет интересен и для обладателей квартир-студий и квартир с уже объединенной кухней-гостиной (в этом случае переходите сразу к Шагу №3).

Шаг 1. Убедитесь, что перепланировка возможна и согласуйте ее

Чтобы объединить кухню и гостиную недостаточно просто снести стену между ними. Для начала нужно убедиться, что эта стена не является несущей, а затем согласовать будущую переделку в местной Жилинспекции.

  • Согласовывать перепланировку квартиры нужно обязательно, во-первых, чтобы не нарушать конструктивную прочность и безопасность дома, а во-вторых, чтобы избежать неприятных и весьма затратных последствий (штрафа или предписания вернуть квартиру в первоначальное состояние).

Впрочем, простой перепланировкой со сносом ненесущей стены, созданием проема в ненесущей перегородке или возведением перегородки, не увеличивающей нагрузки на перекрытия, можно заняться сразу и только потом её «легализовать».

  • Ни в коем случае нельзя сносить несущую стену, в некоторых случаях в ней можно устроить лишь дверной проем.
  • Нельзя объединять с гостиной газифицированную кухню, зато можно перекрыть газ и перейти на электрическую плиту и водонагреватель (об этой уловке подробнее расскажем чуть ниже). А еще можно просто заменить распашную дверь раскладной или раздвижной (об этом тоже чуть ниже).
  • Нельзя переносить водные коммуникации в зону гостиной, их можно «двигать» лишь в пределах кухни.

Итак, чтобы согласовать объединение кухни и гостиной, нужно:

  1. Обратиться в местную жилищную инспекцию за бесплатной консультацией. Здесь вам расскажут, что можно и нельзя сделать в вашем случае, а также какие документы вам нужно собрать.
  2. Обратиться в БТИ за техпаспортом вашей квартиры. Получив этот документ, вы поймете, является ли стена между комнатами несущей или нет.
  3. Разработать проект перепланировки, обратившись к проектировщику вашего дома или в любую проектную организацию, имеющую допуск СРО. Впрочем, если вам нужно просто снести ненесущую перегородку, то сгодится и простой эскиз, то есть план квартиры, в которой будет помечена красным цветом сносимая стена.

Некоторые проекты по объединению кухни и гостиной могут быть сложными и включать в себя не только снос стены, но и перенос коммуникаций. В этом фото-примере (ниже) представлен интерьер кухни, перенесенной в коридор, который в свою очередь совмещен с гостиной. На месте бывшей кухни бала образована маленькая спальня.

  1. Если проект сложный, то его нужно согласовать в:
  • ЦГСН;
  • Пожарной службе;
  • В управляющей компании, ТСЖ или другом балансодержателе дома.
  1. Собрать и сдать пакет документов в местную Жилинспекцию или МФЦ.

Шаг 2. Если ваша квартира газифицирована, отключите газ и перейдите на электроприборы

Если на кухне есть газовая плита или водонагревательная колонка, то, чтобы присоединить гостиную, газ придется отключить. Для этого нужно написать заявление в местную газовую службу и после установки заглушки/заваривания трубы газопровода газовиками получить справку, подтверждающую отключение газа. Следующим шагом станет смена тарифа на электричество и установка электрической плиты и/или электрического водонагревателя. И вот здесь и кроется главное препятствие. В некоторых случаях непреодолимое.

  • Дело в том, что системы электроснабжения старых домов (хрущевок, сталинок и пр.) просто не рассчитаны на большое потребление электроэнергии. Поэтому, чтобы установить электрическую плиту или водонагреватель, нужно организовать модернизацию и увеличение мощности электросети всего дома, что очень сложно и не всегда возможно.

Если же мощность общедомовой электросети позволяет, то увеличить мощность проводки вашей квартиры не составит труда. Скорее всего, для электроплиты, духовки и водонагревателя вам предложат провести отдельную проводку от щитка в подъезде.

  • Что же делать, если на кухне газ, проводка в доме устаревшая, но присоединить гостиную очень хочется? Предлагаем пойти на компромисс и объединить комнаты частично – заменив распашную дверь раздвижной (см. фото ниже) или раскладной «гармошкой». Таким образом, вы сможете оставлять кухню открытой большую часть времени, при этом не нарушив закона.

Шаг 3. Купите мощную вытяжку

Чтобы кулинарные запахи не въедались в шторы и мебельную обивку в гостиной, установите очень мощную вытяжку. Не забывайте, что ее производительность должна быть рассчитана с учетом площади не только кухни, но и зала. Чтобы рассчитать оптимальную производительность вытяжки воспользуйтесь формулой:

, где P – искомая минимальная производительность вытяжки (м 3 /час); V – площадь кухни-гостиной; H – высота потолков; 12 – оптимальный воздухообмен за час по нормам СЭС; 1,5 – коэффициент для электрической варочной поверхности (для газовой плиты нужен коэффициент 2).

Шаг 4. Спланируйте дизайн кухни-гостиной в одном стиле

Нужно постараться оформить интерьер двух комнат так, чтобы между ними было что-то общее, но в то же время, чтобы кухня оставалась кухней, а гостиная – местом отдыха.

Связать интерьеры кухонной и гостиной зоны можно при помощи цвета, одинаковой отделки, перекликающихся штор, мебельной обивки, светильников и других аксессуаров.

Объединенная кухня-гостиная в хрущевке

Шаг 5. Зонируйте пространство

Чтобы кухня-гостиная выглядела упорядоченно и гармонично, ее нужно визуально или физически разделить на зоны. Вот несколько отличных приемов:

  • Разная отделка пола. Чаще всего пол на кухне отделывают плиткой или камнем, а в гостиной – паркетной доской или штучным паркетом (см. фото). Такой прием позволяет не только обозначить границы комнат, но и сделать пол в рабочей зоне практичным.

  • Установка подиума. На подиуме может располагаться кухня или гостиная, как показано в интерьере на фото ниже.

  • Разделение мебелью. На границе между кухней и гостиной можно поставить барную стойку, остров, обеденный стол, диван и даже стеллаж.

  • Цветовой переход в отделке стен. Переход может быть плавным, когда стены в гостиной оформляются немного темнее и насыщеннее, чем на кухне. Или, наоборот, контрастным. В следующем фото-примере стены на кухне покрашены в светло-серый цвет, а в гостиной – в графитовый.

  • Разное освещение зон. Есть несколько способов зонировать кухню-гостиную при помощи света и светильников. Во-первых, подвесы, настенные бра или торшер на полу могут непосредственно обозначать границу между комнатами. Во-вторых, упорядочить многофункциональное пространство помогут разные светильники – парадная люстра в центре гостиной и более скромный на вид светильник (или точечные светильники) в рабочей зоне. Есть и третий способ, когда и кухня, и гостиная освещаются точечными светильниками по периметру потолка, а парадный светильник висит прямо над столом.

Пример освещения 30-метровой кухни-гостиной в сталинке

  • Создание или сохранение перегородки, колонн, балок и других архитектурных элементов. Если вы только планируете снести стену между кухней и гостиной, то вы можете оставить фрагмент перегородки или возвести новую. Также зонировать пространство поможет потолочная балка (как, правило, балки являются несущими и не подлежат сносу) или колонна.

  • Арка или портал между кухней и гостиной. Такой способ зонирования привнесет в интерьер торжественность и, в то же время, сделает кухню немного уединённой. Перед тем как начинать перепланировку, нужно убедиться, что стена между кухней и гостиной не является несущей.

  • Занавес. Текстильные занавески не слишком практичны, зато красиво смотрятся и позволяют часто обновлять интерьер.

Дизайн кухни-гостиной, разделенной занавеской

Шаг 6. Обустройте красивую столовую зону

Если площадь кухни-гостиной не велика, и образ жизни домочадцев позволяет, то обеденная зона может быть очень компактной и мобильной, например, в виде барной стойки или небольшого столика на 2 человека как на фото ниже.

Но в большинстве случае кухня-гостиная позволяет обустроить вместительную столовую, которая может казаться по-настоящему парадной. Для этого стол лучше всего выбрать круглый или овальный, конечно же, раздвижной на случай приёма гостей. В пару к нему стоит подобрать нарядные стулья, стены желательно украсить картинами, часами или другим декором, а на сам стол поставить красивые аксессуары, например, конфетницу, свечи или вазу для фруктов. В следующей подборке фото можно почерпнуть разные идеи оформления столовой зоны.

Ниже представлен интерьер кухни-гостиной, в которой нашлось место и для барной стойки, и для парадного стола.

Интерьер кухни, совмещённой с гостиной в малогабаритной квартире в хрущевке

Шаг 7. Скомбинируйте шторы

Шторы в гостиной и на кухне не обязаны быть одинаковыми, но обязательно должны сочетаться друг с другом. Например, их может объединять одинаковый принт, фактура, цвет или фасон.

Увеличение площади: перепланировка кухни

Перепланировка квартиры, объединение кухни и комнаты – самые востребованные работы по обустройству интерьеров практически всех квартир стандартной планировки. При этом собственники помещений производят подобные работы не только в пятиэтажных домах, имеющих кухни в 6 м2, но и вполне просторные в 9 м2 и 11 м2. Причин для выполнения перепланировки может быть большое количество, но обычно менять расположение комнат приходится из-за маленькой площади.

Владельцы малентких кухонь часто задумываются о перепланировке, чтобы расширить ее пространство

В основном выполняются следующие виды работ:

  • демонтаж капитальной стены;
  • перепланировка кухни с газовой плитой;
  • создание квартиры-студии;
  • объединение с жилой комнатой;
  • объединение с балконом или лоджией;
  • перенос кухни в другую комнату.

Расширить кухню можно за счёт демонтажа стены

Пространство кухни можно расширить за счёт лоджии

Схема переноса кухни из одной комнаты в другую

Все строительно-ремонтные работы должны согласоваться с контролирующими органами, а также с местным ЖЭУ. Некоторые виды перепланировок не могут быть выполнены по причине отсутствия технической возможности. Например, это относиться к такому виду перепланировки квартиры, как перенос в жилую комнату кухни. Дело в том, что действующие правила запрещают выполнять кухню над жилыми помещениями.

Большую сложность составляет перенос инженерных коммуникаций и демонтаж стен. В том случае, когда нет опыта выполнения подобных работ, стоит посмотреть видео по перепланировке кухни и комнаты. Это поможет спланировать работу, чтобы избежать возможных ошибок.

Перед работами необходимо сначала создать проект и получить разрешение на перепланировку

Перед началом деятельности по перепланировке помещения необходимо составить и утвердить план ремонтных работ. Это нужно для защиты от претензий контролирующих служб и органов. С этим документом легче рассчитать все затраты. Можно сэкономить весьма существенную сумму на закупках строительных материалов и оплате труда строителей.

Читайте также:  Удачный ракурс: Jeff Heron, 25 интерьеров из коллекции мастера фотографии

Перепланировка кухни в хрущёвке

Перепланировка востребована, если площадь этого помещения не превышает 9 м2, что характерно для так называемых «хрущёвок». В современных условиях практически невозможно разместить на такой кухне одновременно холодильник, газовую плиту, обеденный стол и стиральную машину. Особенно остро встаёт вопрос в том случае, когда помещение имеет площадь в 6 м2.

Кухни в хрущёвке отличают совсем небольшим размером

Существует ещё несколько вариантов перепланировки в хрущёвке. Самым простым выходом из ситуации можно назвать вынос стола за переделы кухни. На кухне можно организовать лишь приготовление пищи, а обеденный стол поставить в гостиной. При таком варианте в хрущевке не понадобится выполнять объединение с кухней другой комнаты.

Чтобы немного увеличить пространство кухни можно вынести обеденный стол в гостиную зону

В случае, когда такой вариант не подходит, необходимо будет перейти к кардинальным способам перепланировки. Очень часто практикуется перепланировка квартиры и перенос кухни в жилую комнату. В результате сноса стены между кухней и гостиной столовая зона объединиться с ней, а готовка будет производиться в той же кухне.

Расширение кухни в хрущёвке за счёт сноса стены

По подобной схеме выполняется перепланировка кухни с лоджией, фото которой можно найти на сайте. В этом случае обеденную зону переносят в утеплённую лоджию или на балкон, где устанавливают обеденный стол и стулья. Лоджию или балкон на кухне в этом случае нужно утеплить.

Если есть выход с кухни на балкон, то можно объединить эти помещения, и расширить кухню, тем самым создать на лоджии обеденную зону

Если необходим перенос стены, то перепланировка кухни в хрущёвке, фото которой можно найти во многих источниках, требует серьезного подхода. При этом площадь самого кухонного помещения увеличивается. Но далеко не всегда стену можно перенести. Стоит учитывать, какая именно это стена в доме. Капитальные конструкции сносить нельзя. Для перемещения инженерных сетей необходимо получить большое количество разрешительной документации.

Ни в коем случае нельзя сносить несущую стену в квартире, а в хрущёвке она часто пересекается с кухней

Перепланировка кухни с газовой плитой

Большие трудности возникают тогда, когда на кухне расположена газовая плита. Кухня в коридоре, например, не может быть размещена без удаления смежной перегородки. На её снос наложены серьёзные ограничения. Запрещено полностью объединять газифицированную кухню и жилую комнату даже в случае наличия такой технической возможности. По этой причине не удастся объединить часть зала, кухню, гостиную.

Нельзя сносить стену у которой расположена газовая плита

Обойти такой запрет можно, когда 2 помещения разделены сдвижной или же съёмной перегородкой. Двери в любом случае здесь должны быть плотно закрывающимися. Если другого выхода нет, газ в помещении придётся отключить, а для готовки пищи установить электроплиту. Но стоит учитывать, что это не всегда экономически не выгодно, так как сетевой газ дешевле электроэнергии.

Зону с плитой можно перенести к другой стене при использовании электрического устройства

Из-за особенности прокладки газопровода в доме часто отключить газ не удастся. По проектно-сметной документации газ может идти от магистральной линии в комнаты и кухню через кухонное помещение или другие комнаты соседних квартир. В результате газ не получиться «отрезать», так как в этом случае соседи тоже лишатся этого топлива.

Когда нет особых препятствий в виде капитальной стены и газопровода, выполнить объединение кухни и другой комнаты в квартире не составит особого труда. С технической точки зрения вынести перегородку несложно. Однако делать это можно только в том случае, когда нет других способов расширить помещение в кухне.

Можно отключить газ при использовании электроплиты

В хрущёвке фото вариантов перепланировки обычно говорит о том, что придётся просто переносить обеденный стол в другую комнату или же полностью отключать газ. Это неплохой выход из сложившейся ситуации: не придётся отрезать газ в квартире и устанавливать на кухне электрическую плиту.

Балкон на кухне: перепланировка

В том случае, когда перепланировка зала в кухню и гостиную невозможна, а площадь кухонного помещения необходимо увеличить в любом случае, прибегают к объединению балкона и кухни. В результате собственники помещения получают в своё распоряжение дополнительную полезную площадь, на которой можно организовать обеденную зону, а также выделить место для хранения посуды и кухонного инвентаря.

Расширение кухни за счет зоны балкона — прекрасный вариант для увеличения полезного пространства

Можно также расположить кухонный гарнитур на балконе

Часто на лоджии располагают обеденную зону

На балконе можно расположить зону хранения и барную стойку

Существует единственное ограничение: превышение веса мебели и бытовой техники, запланированной к установке на балконе выше значений прочности бетонной плиты, являющейся основанием балкона. Действующие санитарные нормы и правила имеют дополнительные ограничения на выполнение работ по перепланировке совместно с балконом. Категорически запрещается полностью демонтировать порожек балкона. Дело в том, что он поддерживает бетонную плиту балкона и выполняет ограждающую функцию. Этот архитектурный и строительный элемент также ограждает плиту балкона от лишнего промерзания. Подобная перепланировка требует достаточно серьёзных согласований, и далеко не всегда контролирующие органы могут дать согласие на присоединение кухни к балкону.

Порожек между балконом и кухней можно оформить в виде стола стойки

Совмещённый балкон в обязательном порядке придётся утеплить. Сделать это можно, применив радиаторы, подключённые к централизованной системе отопления. На балконе можно смонтировать тёплый пол. Этого будет вполне достаточно для комфортного приёма пищи или хранения там кухонных принадлежностей.

Если использовать лоджию как жилое помещение, то необходимо её утеплить

На балконе, объединенном с кухней, можно разместить зону отдыха

Владелец квартиры может получить не только отдельное место, предназначенное для приёма пищи, но и место для отдыха. Для этого достаточно поставить диван или же кресло. Если нужно изучить все варианты такой реконструкции, стоит посмотреть видео по перепланировке комнаты.

Перепланировка лоджии в кухню

Перепланировка лоджии в кухню ничем не отличается от балкона, но существуют некоторые тонкости. Лоджия может выдержать значительно больший вес, чем балкон. На ней можно поставить достаточно тяжёлую мебель и бытовую технику, хотя в любом случае существуют ограничения по весу, которые нельзя нарушать.

Действующие правила запрещают сносить стену, расположенную между лоджией и кухней в связи с тем, что в этом месте устанавливается батарея центрального отопления. Однако радиатор можно перенести на лоджию, а также смонтировать на ней теплый пол.

Радиартор отопления при объединении кухни и лоджии можно вынести на лоджию

Дополнительно сделать балкон более теплым поможет пол с подогревом

Не стоит перегружать лоджию. Вместо натуральной мебели из дерева стоит приобрести облегченные варианты из ДСП или поставить плетеную мебель, которая выглядит красиво и имеет легкий вес.

Важно! Стоит помнить, что перегородки или стены на лоджии возводить категорически запрещается.

Если задумана перепланировка кухни с лоджией, фото стоит подготовить заранее для того, чтобы выбрать подходящий дизайн. Имеющийся подоконник на лоджии можно превратить в кофейный столик, а встроенные шкафы переориентировать на хранение посуды и кухонной утвари. Если поставить на лоджию лёгкую переносную перегородку, можно оборудовать место отдыха.

Не стоит перегружать пространство лоджии мебелью

В любом случае и на балконе, и на лоджии необходимо повесить жалюзи, чтобы регулировать естественное освещение.

Перепланировка: кухня в коридоре

Перепланировка кухни в кухню-гостиную тоже возможна. При этом стоит помнить о том, что действующее законодательство запрещает оставлять дверные проёмы без дверей в том случае, когда помещение оснащено газовой плитой. Обычно коридор не имеет двери, поэтому перенести в него кухню можно только в том случае, если будет электрическая плита.

В обязательном порядке учитывают и конструктивные особенности здания. Для переноса в коридор приходиться демонтировать стены. Для освещения иногда в стенах требуется сделать проём или окно.

При расположении кухни в коридоре гарнитур расставляют вдоль стен, а столовую зону лучше вынести в другую комнату

Обратите внимание! Запрещается на месте бывшей кухне оборудовать жилую комнату. Вентиляция потребует переноса и усиления всей системы. Запрещён перенос в коридор в зданиях свыше 17 этажей.

Далеко не все квартиры приветствуют объединение, и комнаты, перенесённые в коридор, но если такое решение будет принято, лучше всего пойти по пути улучшения функционала помещения: в большинстве случаев устанавливают встроенное кухонное оборудование, так как это позволяет экономить полезную площадь, которая в коридоре и так небольшая. В этом помещении можно устроить небольшую кладовую комнату, куда можно складывать различные кухонные принадлежности.

Зона приёма пищи может быть размещена в конце коридора-кухни, так как если её разместить в другом месте, может быть затруднён свободный проход к двери, а это уже представляет опасность в случае чрезвычайной ситуации.

Оформить кухню можно в светлых тонах. Здесь будет уместен белый диван, имеющий подушки в золотых и голубоватых оттенках.

Этот вариант перепланировки зависит от типа здания. Стандартные панельные дома имеют относительно узкий коридор, и что-то туда перенести практически невозможно. А хрущёвка вполне подойдёт для этого, особенно если в ней коридор тупиковый.

Перепланировка комнаты в кухню

Совет! Перед переносом кухни в другую комнату необходимо получить разрешение от контролирующих служб, иначе соседи могут написать жалобу и в судебном порядке заставить владельца обновлённой квартиры привести все в прежнее состояние.

Работы по перепланировке квартир регулируются Жилищным Кодексом РФ

  • не может быть расположена под санузлами и ванными комнатами;
  • если помещение, куда владелец квартиры желает переместить кухню, не имеет окна с открывающимися створками, а в дом проведен газ, такая перепланировка будет запрещена;
  • категорически запрещается выполнять перепланировку, если для этого необходимо перенести большое количество различных инженерных коммуникаций.

Если условий для переноса кухни нет, можно постараться спрятать бытовую технику в нишах или же проёмах для высвобождения полезной площади. Частичный перенос стенок без их полного демонтажа тоже может стать вариантом. Так можно за счёт площади коридора или санузла увеличить это помещение.

Если нет возможности перенести стену для расширения кухни, то иногда в стене изготавливают арку

Радикальный способ перепланировки заключается в создании из малогабаритного жилья квартиры-студии. Минусом такого способа является пересечение всех функциональных зон в одном помещении, поэтому придётся жертвовать площадью в пользу кухни, забирая её у гостиной, зала или спальни. Подобный вариант перепланировки будет хорош только в том случае, если владелец квартиры не имеет денежных средств на приобретение более просторного жилья, но ему необходимо иметь большую кухню.

В последнее время популярны квартиры–студии — это однокомнатные помещения, где кухня расположена в комнате

Если хозяин квартиры испытывает трудности в выборе варианта перепланировки или не знает, как её можно спланировать, ему стоит обратиться к специалистам в области строительства и дизайна. В этом случае вся согласительная документация будет оформлена в максимально короткие сроки. Профессиональный дизайнер может разработать трёхмерную модель помещения, что значительно облегчит работы по выполнению перепланировки.

Хочу-могу: Допустимые и категорически запрещенные перепланировки кухни

С какими возможностями и интерьерными ограничениями придется столкнуться при создании кухни-коридора или присоединении к кухне балкона

1. Если нужно снести капитальную стену
Кто-то решается на объединение со смежной комнатой ради организации кухни-гостиной, кому-то хочется расширить именно зону кухни (найти место для оборудования, организовать островок). Объединение кухни со смежной комнатой полезно не только для маленьких квартир, но и для помещений достаточной площади, поскольку помогает зонировать пространство и ликвидировать лишние коридоры.

Читайте также:  Как навести порядок в детских игрушках: часть 1 — семь умных помощников

Но как и любая другая перепланировка, этот вариант требует согласования и соблюдения некоторых условий. Например, если между кухней и комнатой проходит несущая нагрузку стена, то объединение недопустимо.

Дело в том, что снос капитальной стены нарушит каркас жесткости всего здания и приведет к серьезной аварии и человеческим жертвам — дом рухнет. Поэтому для реализации объединения допустимо организовать проем в капитальной стене с его обязательным укреплением.

Важно не забывать, что такие работы должны производить специалисты и только по утвержденному проекту перепланировки, где архитектор дома или проектный институт рассчитают допустимую ширину проема и дадут рекомендации по проведению демонтажных работ.

Жилищное законодательство запрещает полностью объединять газифицированную кухню и комнату, даже если имеется такая возможность. Для того, чтобы вам не пришлось мириться с неудобной шестиметровой кухней, помещения необходимо разделить сдвижной (можно съемной) перегородкой. Либо проемом с плотно закрывающейся дверью.

Есть еще одна законная возможность объединения газифицированного помещения с комнатой — при условии отключения питания газа. В этом случае сотрудники газовой службы заварят колена магистрали и вы больше не сможете использовать газовую варочную поверхность — только электрическую. По опыту, этот шаг следует считать исключительным, когда у вас нет другого варианта. Отключение газа в отдельной квартире — процедура дорогостоящая и не всегда оправданная. И в ряде случаев совершенно невыполнимая в силу инженерных особенностей газопровода в доме (скажем, нельзя «отрезать» газ у вас, не отключив у соседей за стеной).

Если же «сошлись звезды» и в квартире на кухне электрическая плита, а между кухней и комнатой — не капитальная стена, а перегородка, то организация кухни-гостиной — легковыполнимая задача.

3. Объединить все — сделать студию
На мой взгляд, для маленьких квартир объединение кухни с единственной жилой комнатой — спорное решение. Как и любые модные течения, эта волна пройдет, но вы останетесь в тесной квартире, где пересечение функциональных зон не доставит комфорта.

В студии удобно жить студентам или одиноким людям, поэтому такие квартиры делают «под сдачу». Но если речь о жилье для семейной пары с детьми, я рекомендую оставить отдельную кухню и жилую комнату — это позволит разграничить функциональные зоны и не будет провоцировать бытовые конфликты. Например, если вам вставать в 7 утра, а ваша подруга-художница планирует не спать всю ночь и рисовать работы к просмотру. В этом случае можно «разойтись» по комнатам и не мешать друг другу, чего в студии сделать нельзя.

4. Расширить кухню за счет прилегающей территории
Кухню можно не только объединить, но и увеличить, однако расширение также требует соблюдения регламента. Например, вы можете добавить часть смежной комнаты к кухне (перенос перегородки), но при условии, что жилая комната уменьшится не более чем на 25% и вы не будете размещать оборудование на добавленной площади (т.е. мойка и плита останутся в пределах изначальной площади кухни).

Также разрешено добавлять к кухне нежилые помещения, такие как кладовые и коридоры.

Важно: Расширение кухни за счет ванной комнаты запрещено, как и расширение санузла за счет площади кухни.

5. Обьединение кухни с балконом и лоджией
Нередко на кухне встречается балкон, и многие думают, что это позволит решить проблему дефицита площади. Однако важно точно знать: балкон у вас или лоджия? Балкон добавлять к жилой площади не допускается, поскольку балконная плита перекрытия — это отдельный конструктивный элемент, который не выдержит нагрузку утепленных стен и веса зимнего остекления. Конечно же, утвердительную резолюцию на добавление балкона никто не согласует. А вот если возле кухни лоджия, то законное объединение возможно.

Факт: По результатам исследования Houzz, каждый третий россиянин думает о присоединении к кухне балкона.

6. Поменяем местами кухню и комнату (кухня в коридоре)
Государственные нормативы не допускают перенос кухни в жилые комнаты (исключение — первые этажи, где ваши действия ограничены только возможностью подключения инженерных коммуникаций). Однако кухню можно перенести в нежилую часть квартиры. Например, если у вас большой коридор, допускается организация в нем кухни-ниши. По сути, кухня в коридоре — это помещение, оборудованное вытяжкой, электроплитой и мойкой, но без обеденного места. Главное достоинство организации кухни-ниши в том, что ее можно организовать в помещении без окна, а вот стандартная кухня с обеденным столом должна получать естественный свет. Складные двери или двери-купе помогут организовать проходную кухню в коридоре на манер платяного шкафа.

Совет: Перед организацией строительных работ необходимо не только согласовать проект переоборудования, но и позаботиться о возможности подключения кухни-ниши к инженерным сетям.

Интерьер кухни-гостиной-столовой: 70 фото и советы по размещению, зонированию, декору

Меньше стен, больше свободы. Обустраиваем эстетичное общественное пространство, удобное и для хозяев, и для гостей.

Материал подготовила: Вера Рогатко

Как продумать планировку и дизайн кухни-столовой-гостиной в частном доме или квартире? Узнали, как это делают российские и зарубежные дизайнеры, и в этом посте делимся их фирменными приемами, показываем удачные проекты.

Дизайн: бюро Андрея Стубе

Дизайн: бюро Андрея Стубе

Дизайн: Арина Троилова

Дизайн: Арина Троилова

О чем помнить перед перепланировкой

Если это квартира, рушим перегородки и возводим, если нужно, новые, с оглядкой на СНИПы , или доверяем этот вопрос надежной проектной организации. Нюансов масса: например, нельзя располагать зону готовки с плитой и мойкой над спальней соседей снизу, объединять кухню с гостиной, если плита газовая, сносить целиком несущие стены между комнатами. Иначе новую планировку не согласуют в БТИ, могут заставить переделывать как было, а квартиру сложно будет продать в будущем.

Дизайн: Надя Зотова

Дизайн: Надя Зотова

Если это частный дом, будет проще: требования не такие строгие. Но согласовать и узаконить новую планировку для уже купленного, а затем переделанного дома тоже придется. Если же дом на этапе проекта, можно планировать пространство как хочется, с учетом собственных потребностей.

Как расположить кухню, столовую, гостиную: планировка, фото удачных примеров

Оптимально запланировать самую светлую и просторную часть пространства под гостиную или столовую. Для кухни же подойдут и менее выигрышные места: часть коридора, короткая стена или ниша, ведь для рабочей зоны в любом случае придется продумывать хороший искусственный свет, да и готовкой, как правило, занимаются не больше двух человек одновременно.

Дизайн: мастерская интерьера “Атмосфера”

Дизайн: мастерская интерьера “Атмосфера”

Дизайн: Евгений Шевцов

Дизайн: Евгений Шевцов

А дальше все зависит от габаритов и пропорций помещения. Посмотрите, как по-разному можно разместить три зоны в одном пространстве.

Кухня + гостиная + столовая

Каждая из зон обособлена от соседней и в каком-то смысле приватная.

Дизайн: Наталья Самойлова

Дизайн: Наталья Самойлова

В спланированном таким образом помещении находишься вроде со всеми, но одновременно в одиночку. Скажем, мужу, который разбирается с бумагами на столе в столовой совершенно не мешает жене за плитой, присматривающая за ребенком с игрушками на диване.

Дизайн: Анна Разумеева-Смирнова

Дизайн: Анна Разумеева-Смирнова

Дизайн: Анна Максимова

Дизайн: Анна Максимова

Кухня + гостиная-столовая

Столовая здесь как бы продолжает гостевое пространство, диван развернут в сторону обеденной группы.

Дизайн: Алексей Бочков

Дизайн: Алексей Бочков

При таком размещении мебели хорошо предусмотреть на кухне барную стойку на два-три места, чтобы не накрывать на стол в столовой, если нужно быстро позавтракать или посплетничать за кофе с забежавшей в гости подругой.

Дизайн: Мария Махонина, Александра Казаковцева

Дизайн: Мария Махонина, Александра Казаковцева

Кухня-столовая + гостиная

Оптимальный вариант для небольших помещений, квартир-студий и пространств, где гостей принимают не слишком часто.

Дизайн: Нина Прудникова, Петр Юшин, Филипп Юшин

Дизайн: Нина Прудникова, Петр Юшин, Филипп Юшин

Столовая размещена как можно ближе к кухне, обеденный стол может быть интегрирован в столешницу.

Дизайн: Леся Печенкина

Дизайн: Леся Печенкина

Дизайн: Дмитрий Митин, Дмитрий Оноприенко

Дизайн: Дмитрий Митин, Дмитрий Оноприенко

Кухня-невидимка + столовая + гостиная

Принцип этого варианта – максимально спрятать или замаскировать зону готовки, не акцентировать внимание на столовой и сосредоточить его на гостиной.

Дизайн: Екатерина Блохина, Антон Корнеев

Дизайн: Екатерина Блохина, Антон Корнеев

Вариант с перегородками, дверцами и завесами вообще максимально удобен в интерьере уже хотя бы тем, как быстро с их помощью убрать с глаз долой грязные тарелки и заляпанный пол.

Дизайн: Анна Павловская

Дизайн: Анна Павловская

Кухня, столовая и гостиная вокруг острова

Центром притяжения в комнате можно сделать и кухонный остров, особенно, если он массивный.

Дизайн: Marchi Cucine

Дизайн: Marchi Cucine

Как зонировать: 6 популярных способов

Чтобы все функциональные зоны четко считывались в пространстве, важном визуально обособить друг от дружки каждую из них. Вот как это можно сделать.

  • Барной стойкой, столешницей. Удобный способ обособить кухню — «завернуть» гарнитур п-образно.

Дизайн: Наталия Цветкова, Владислав Иванов

Дизайн: Наталия Цветкова, Владислав Иванов

  • Диваном. Понадобится большая, по крайней мере, трехместная модель.

Можно усилить эффект, подобрав диван контрастным по цвету или форме другой мебели.

Или найти модель с высокой спинкой.

  • Выразительным дверным проемом или аркой. Если нужно частично оставить обособленность помещений, или если планировка – анафиладная , эта идея – то, что нужно.

Дизайн: Карина Римик

Дизайн: Карина Римик

Дизайн: клуб Ирины Богатиковой

Дизайн: клуб Ирины Богатиковой

  • Стеллажом, полупрозрачной перегородкой. Можно дополнить стеллаж фитостеной , как на фото: планировку кухни, столовой, гостиной в этом проекте разбавили зеленые растения.

Дизайн: Prosvirin Design

Дизайн: Prosvirin Design

Не стоит отделять таким способом столовую от кухни: лучше, если между ними не будет никаких преград, чтобы хозяйка или хозяин не зацепились за стул или угол стола, бегая от плиты к гостям.

Дизайн: Нина Шуберт

Дизайн: Нина Шуберт

  • Светильниками. Классический сценарий: крупные, акцентные светильники над обеденной зоной, на кухне – точечные или трековые, дополненные подсветкой, и проработанный нижний свет в гостиной.

Дизайн: True Interior

Дизайн: True Interior

Дизайн: Варвара Чеснокова

Дизайн: Варвара Чеснокова

  • Разными высотами потолка. Опускаем его в кухне.

Дизайн: Марина Новикова

Дизайн: Марина Новикова

  • Разными напольными покрытиями. А если пол единый во всем доме или квартире, постелите в зоне гостиной активный многоцветный ковер – сейчас модно.

Дизайн: Diego Revollo Architecture

Дизайн: Diego Revollo Architecture

Дизайн: Алиса Шабельникова

Дизайн: Алиса Шабельникова

Дизайн: Алиса Кучеренко

Дизайн: Алиса Кучеренко

Как объединить зоны в цельное, взаимодополняемое пространство: 3 главных совета

1. Используйте «живые» материалы.

Например, крупноформатный керамогранит под натуральный камень для фартука вместо плитки «кабанчик».

Дизайн: Оксана Лобанова, Светлана Жданова

Дизайн: Оксана Лобанова, Светлана Жданова

. или дизайнерские стулья вместо типично столовых.

Дизайн: Иван Качалов

Дизайн: Иван Качалов

2. Задайте общий лейтмотив пространству и задействуйте его в каждой зоне.

Это могут быть одинаковые декоративные панели на стенах, единый цвет, узор или материал обивки.

Дизайн: Алена Чашкина

Дизайн: Алена Чашкина

А заказывая кухонный гарнитур и шкафы в гостиную, выберите фасады из одного материала.

Дизайн: Артем Бабаянц

Дизайн: Артем Бабаянц

3. Придумайте фокусный центр.

Что-то, на что можно смотреть из трех зон одновременно. Самый распространенный вариант – телевизор.

Дизайн: Михаил Усов, Ярослав Усов

Дизайн: Михаил Усов, Ярослав Усов

При этом ничуть не хуже будут работать камин, аквариум, окно с красивым видом, стена с галереей картин или фото: дизайн кухни-столовой-гостиной в квартире или частном доме можно дополнить любым из этих объектов.

Читайте также:  Потолки в прихожей, холле, коридоре: авторских вариантов, дизайнерские проекты

Дизайн: Mimouca Barcelona

Дизайн: Mimouca Barcelona

Дизайн: Мichael Robertson, Fran Derham

Дизайн: Мichael Robertson, Fran Derham

Всем болеющим душой за современный дизайн выставочная компания «Сокровища Петербурга» адресует первый сезон DECOR EXPO. Зачем и что там будет? Рассказываем.

Классические интерьеры шагают в ногу со временем. И все благодаря модным трендам. Рассказываем о трех главных.

В отличие от скромных кухонь в типовых квартирах в частном доме есть, где разгуляться: например, сделать несколько зон для приема пищи, разместить максимум систем хранения и, конечно, не забыть про стильный дизайн. Делимся идеями.

Вуди Ален, Паоло Соррентино и Алекс Гарленд выбрали эти отели в качестве декораций к своим красивым фильмам. А вы можете зарезервировать здесь номер прямо сейчас.

Вы профессиональный архитектор или дизайнер?

Вы профессиональный архитектор или дизайнер?

SALON-interior — авторитетный российский журнал о дизайне и архитектуре. Все новое в декоре интерьеров, уникальное в архитектуре, эксклюзивное в интерьере, что создается в стране и мире, находит свое отражение в журнале, помогая читателям всегда быть в курсе современных тенденций архитектуры и дизайна.

События в архитектурной среде, мировые выставки декора, обзоры аксессуаров, архитектурных стилей, исторические здания, интервью с мировыми звездами в области дизайна интерьеров, ландшафтные и флористические решения — все темы журнала призваны максимально информировать информировать взыскательного читателя об увлекательном и творческом мире частной архитектуры и дизайна.

Как узаконить перепланировку кухни-столовой в Москве

Наверное, многим хочется иметь у себя в квартире просторное помещение, где можно было не только готовить еду, но и встречать многочисленных гостей, устраивать праздничные трапезы и справлять семейные торжества. Что-то наподобие кухни-столовой.

Кухня-столовая в квартире может быть предусмотрена базовым проектом дома. Но такой вариант планировки встречается только в современных новостройках, да и то крайне редко. Поэтому приходится делать перепланировку и объединять кухню со смежной гостиной.

Что примечательно, устройство кухни-столовой при перепланировке активно проводят как в советских типовых домах, где изначальная площадь кухни крайне мала, так и в современных квартирах, хозяева которых уделяют особо пристальное внимание дизайну помещений и просто придерживаются модных тенденций в оформлении интерьеров.

Однако собираясь заменять кухню и гостиную кухней-столовой, не достаточно найти толковых строителей, которые сделают вам ремонт. Гораздо большее значение имеет юридическое оформление перепланировки кухни-столовой .

Как согласовать кухню-столовую с электрической плитой?

Для перепланировки кухни-столовой в квартире, оснащенной электроплитой, не существует никаких нормативных запретов. Поэтому, если имеется техническая возможность демонтажа ненесущей стены, которой кухня отделена от жилой гостиной, то проблем при устройстве кухни-столовой за счет жилой комнаты, как правило, не возникает.

Проект перепланировки кухни-столовой:

Проект: на кухне установлена электрическая плита. Кухня-столовая устраивается путем демонтажа ненесущей стены между кухней (7) и комнатой (3). После перепланировки на плане БТИ и кухня, и комната будет обозначены как самостоятельные помещения.

Другое дело, если на кухне установлена газовая плита.

Как решить вопрос с газом в кухне-столовой?

Прежде объясним, в чем заключается препятствие для проведения такой перепланировки. Любой капитальный ремонт в квартире многоэтажного дома не должен выходить за рамки действующего жилищного законодательства. Существует перечень строительно-санитарных нормативов, которые обязательны к исполнению и которые категорически запрещено нарушать.

Обыватель о них имеет самое общее, порой поверхностное представление. Поэтому, собственно, закон и обязывает каждого согласовывать перепланировку в своей квартире с органами власти, которые проследят, чтобы вы в процессе работ не нарушили эти самые нормы.

Так вот согласно московскому регламентному документу по перепланировкам (ППМ №508-ПП), запрещено объединять газифицированную кухню с жилым помещением.

Установка дверей между газифицированной кухней и комнатой, фото:

Рассмотрим, как действует этот запрет на произвольном примере. Допустим, вы живете в квартире, где на кухне установлена газовая плита. И решили объединить кухонное помещением с жилым. Так вот узаконить перепланировку кухни-столовой в Москве путем сноса ненесущей стены у вас не получится. Мосжилинспекция не выдает разрешения на такие перепланировки, поскольку они противоречат действующему законодательству.

Так как из газифицированной кухни сделать столовую? Один способ имеется. Причем без нарушения регламента. Но как отделить плиту газовую от столовой? На самом деле нужно сохранить изоляцию кухни от жилой зоны квартиры. Но необязательно это должна быть глухая стена, возведенная при строительстве здания.

Жилищная инспекция допускает устройство газифицированной кухни-столовой при перепланировке в квартире, если вместо демонтированной ненесущей стены установить раздвижные двери. Устройство такой раздвижной конструкции даже имеет свои преимущества. При готовке двери можно закрыть, чтобы на жилую территорию не распространялись кухонные запахи. А при их открытии изолированные кухня и комната трансформируются в кухню-столовую.

Примечание: при перепланировке кухни-столовой нельзя сносить несущую стену. Если стена между кухней и гостиной несущая, то от устройства кухни-столовой придется отказаться.

Согласование перепланировки кухни-столовой: начальный этап

Для согласования кухни-столовой у собственника должны быть документы БТИ на квартиру, чтобы можно было проанализировать возможность проведения такой перепланировки именно в вашей квартире.

Техпаспорт БТИ:

Если перепланировка кухни-столовой возможна, в проектной организации заказывается комплект проектных документов. В него входят техническое заключение и проект с новыми планировочными решениями.

Как получить разрешение на перепланировку кухни-столовой?

Разрешения выдает жилищная инспекция г. Москвы. Она же отказывает в перепланировке. Свое решение сотрудники жилинспекции принимают по итогам изучения представленных документов от собственника.

Примечание: перепланировку кухни-столовой можно согласовать самостоятельно или с помощью посреднической организации, оказывающей такие услуги.

Разрешение на перепланировку:

Чтобы получить разрешение на перепланировку кухни-столовой, в Мосжилинспекцию предоставляются:

  • Проект перепланировки.
  • Техническое заключение.
  • Технический паспорт квартиры.
  • Документ, подтверждающий право владения собственностью.

Кроме этого, заполняется бланк заявления на перепланировку.

Ремонт можно начинать после получения разрешения от жилищной инспекции. Но мало сделать перепланировку, ее еще нужно сдать комиссии и зафиксировать в соответствующих документах.

В состав комиссии, которая будет принимать квартиру после перепланировки кухни-столовой, входят жилищный инспектор, сотрудники проектной и подрядной организаций.

Для выхода инспектора в МФЦ подается комплект документов: акты скрытых работ (если таковые проводились), договор с подрядчиком, договор авторского надзора, журнал производства работ и заявление.

С подрядчиками и проектной компанией нужно договариваться отдельно.

Процесс приемки перепланировки состоит из простых мероприятий. Члены комиссии сверяют сделанный ремонт с теми работами, которые прописаны в согласованном проекте перепланировки. И если отличий нет, то оформляется акт о завершенной перепланировке.

Акт о завершенной перепланировке:

Далее следует обращение в Бюро технической инвентаризации, где заказываются финальные технические документы квартиры.

Проект кухни-столовой при перепланировке

Проект, который будет подаваться на согласование в жилищную инспекцию, должен быть обязательно разработан организацией, входящей в СРО. Иначе на получение разрешения на перепланировку можно не рассчитывать.

При составлении проекта перепланировки учитываются все действующие СанПиНы, СП, регламенты, постановления, законы РФ, а также рекомендации и пожелания согласующих органов и, собственно говоря, собственника, собирающегося делать ремонт.

Поэтому доверять такую работу лучше компании с большим опытом работы, которая может учесть все нюансы и подготовить проектные документы, которые успешно пройдут процедуру согласования во всех государственных службах.

Примеры проектов и согласований перепланировок вы можете посмотреть в разделе «Наши работы». Для получения бесплатной консультации воспользуйтесь номером телефона, указанным на сайте. Предлагаем услуги по разработке проектных документов и полному согласованию перепланировки. О стоимости и условиях сотрудничества можно узнать у наших сотрудников по телефону.

Превращение кухни в столовую-гостиную с помощью перепланировки!

В городских квартирах не всегда бывает удобное расположение. А так хочется, чтобы было уютно. Многим хочется превратить кухню в помещение, которое бы сочетало функции столовой и гостиной одновременно.

В такой комнате было бы приятно всей семьёй поужинать или пообедать, а заодно отдохнуть и пообщаться. В столовой-гостиной удобно принимать гостей. Перепланировка кухни поможет воплотить желание создать особенный интерьер, чтобы всем членам семьи и гостям было комфортно.

Плюсы и минусы перепланировки

Идея объединять комнаты в одно помещение далеко не нова. Уже есть опыт соединения спальни, кухни и гостиной в единое целое. При умелом дизайне можно создать просторную, функциональную и уютную комнату вместо нескольких маленьких помещений.

Достоинства перепланировки кухни в столовую-гостиную

  • Положительной стороной является экономия полезной жилой площади. Если использовать вместо двух комнат одну, то можно оставшееся свободное место переделать для применения в качестве комнаты для детей, кладовки, рабочего кабинета или второй спальни.

  • Все вещи находятся в пределах одного помещения. Во многих случаях это удобно, не нужно ходить из комнаты в комнату, чтобы что-то взять. Просто надо подойти к определённому шкафу и открыть необходимый ящик.

  • Вечером вся площадь помещения может освещаться общей люстрой или светильником. В отдельных маленьких комнатах приходится в каждой устанавливать отдельное освещение. В объединённой комнате электроэнергия расходуется намного экономней. Также, от окна заходит естественный свет и освещает всю большую комнату.
  • В большом помещении члены семьи будут чаще общаться.
  • Можно создать функциональный и удобный интерьер.

Кроме плюсов у перепланировки двух или трёх комнат в одну есть свои минусы

  • При объединении комнат требуется проведение демонтажа несущих стен. Это не совсем просто и потребует значительных финансовых вложений.

  • Обычно на кухне бывает повышенный уровень влажности. При объединении помещений влажность будет высокой везде. Также, когда готовится еда, запах будет распространяться на всё помещение и могут впитываться мягкой обивкой мебели.
  • Мебель и стены в зоне гостиной могут испортиться от испарений о кухни.
  • На кухне во время готовки могут возникать разные шумы, которые могут мешать другим членам семьи.

Однако, многие недостатки можно нейтрализовать. В кухонной зоне нужно сделать хорошую вытяжную вентиляцию. Над плитой установить очиститель, поглощающий испарения. Зоны можно частично отгородить. Стены необходимо отделать качественными материалами, устойчивыми к влажности.

Важный фактор для комфорта – зонирование

Чтобы большой семье было удобно жить в объединённой комнате, требуется зонирование. Гостиную, столовую и кухню нужно визуально разделить.

Зонирование с помощью цвета и уровня

Можно по-разному отделывать стены, потолок и пол. На кухне хорошо стены вложить кафельной плиткой. На полу тоже может быть плитка или линолеум. В гостиной на стенах можно наклеить красивые обои, на пол подойдёт ламинат. В обоих зонах можно сделать навесной потолок, используя каркас из гипсокартона, его нужно покрасить. В месте перехода из одной зоны в другую на потолке должен измениться уровень.

Разделение с помощью барных стоек

Можно разделить кухню и гостиную и создать вид кафе. На границе двух зон для этого устанавливают перегородку, снабжённую столешницей. Напитки и закуски, приготовленные на кухне, можно отправлять в гостиницу через барную стойку. А рядом со стойкой необходимо поставить стулья, как в баре.

Выделение зон освещением

В кухонной части можно организовать освещение в виде точечных светильников, а в гостиной на потолок повесить красивую люстру.

Зонирование с помощью мебели

Можно разделять зоны, используя мебель. Это просто, не требует затрат, не нужно проводить монтажные работы. Большой диван можно расположить задней частью к кухне. А барную стойку можно заменить тумбой или столом-книжкой, который можно купить в магазине.

На площади 20 кв. метров можно создать две зоны. Если площадь 30 кв. метров, вполне возможно выделение трех функциональных зон.

Ссылка на основную публикацию