Бутерброд наоборот: счастливая история обновления длинной и неудобной кухни

Тефтели для Карлсона и лепешки Тома Сойера – 10 блюд из детских книг (02.04.2013)

Какие на вкус были мясные тефтельки, которыми Карлсон украшал замок, и как выглядят блины, что пекла Пеппи на вилле «Курица»? Мы все не раз задавались этими вопросами, когда читали любимые книги в детстве. И хотели понять, как же выглядят молочные реки и кисельные берега, и можно ли в такой реке искупаться или надо брать с собой ложку…

В детских книгах не пишут рецептов, но блюда, что едят сказочные герои, создают неповторимую атмосферу чуда и волшебства. Иногда так хочется вернуться в детство. И это можно устроить, если приготовить молочную лапшу из «Денискиных рассказов» или полакомиться пирожными, как Суок из «Трех толстяков».

АиФ.ru приготовил для читателей рецепты 10 блюд из любимых детских книг

Блинчики от Пеппи Длинныйчулок

Астрид Лингрен «Пеппи Длинныйчулок»

Дети вошли в кухню, и Пеппи запела:

Скорей сковороду на печь!

Блины мы будем печь.

Мука, и соль, и масло есть,

Мы скоро будем есть!

Пеппи взяла из корзинки три яйца и, подбросив их над головой, разбила одно за другим. Первое яйцо вытекло ей прямо на голову и залепило глаза. Но зато два других ей удалось ловко поймать в кастрюльку.

– Мне всегда говорили, что яйца очень полезны для волос, – сказала она, протирая глаза. – Вы сейчас увидите, как у меня быстро начнут расти волосы. Слышите, уже скрипят. Вот в Бразилии никто не выйдет на улицу, не намазав густо голову яйцом. Помню, там был один старик, такой глупый, он съедал все яйца вместо того, чтобы выливать их себе на голову. И он так полысел, что когда выходил из дому, в городе поднимался настоящий переполох, и приходилось вызывать полицейские машины с громкоговорителями, чтобы навести порядок.

Пеппи говорила и одновременно выбирала из кастрюльки попавшую туда яичную скорлупу. Затем она сняла висевшую на гвозде щетку на длинной ручке и принялась взбивать ею тесто так усердно, что забрызгала все стены. То, что осталось в кастрюльке, она вылила на сковороду, которая давно стояла на огне.

Блин тут же подрумянился с одной стороны, и она подбросила его на сковороде, да так ловко, что он, перевернувшись в воздухе, шлепнулся обратно вниз неподжаренной стороной.

Когда блин спекся, Пеппи метнула его через всю кухню прямо на тарелку, стоявшую на столе.

– Ешьте! – крикнула она. – Ешьте скорей, пока он не остыл.

Томми и Анника не заставили себя упрашивать и нашли, что блин очень вкусный.

Блины по-шведски

2 стакана молока

1/2 стакана муки

1 ст.л. сахара щепотка соли

2 ст.л. растопленного сливочного масла

Шаг 1. Яйца взбить венчиком, добавить молоко, муку, сахар, соль и масло.

Шаг 2. Разогреть сковороду для блинов. Вылить на нее тонкий слой теста и наклонять сковороду, чтобы блин растекся по всей сковороде.

Шаг 3. Жарить, пока не пропечется, потом перевернуть и поджарить с другой стороны.

Любимые тефтели Карлсона

А. Линдгрен «Карлсон, который живет на крыше»

По доносившемуся из кухни запаху жарящихся мясных тефтелей Малыш понял, что скоро будут обедать. Подумав, он решил свести Карлсона познакомиться со своими родными после обеда. Во-первых, никогда ничего хорошего не получается, когда маме мешают жарить тефтели. А кроме того, вдруг папа или мама вздумают завести с Карлсоном разговор о паровой машине или о пятнах на книжной полке. А такого разговора ни в коем случае нельзя допускать. Во время обеда Малыш постарается втолковать и папе, и маме, как надо относиться к лучшему в мире специалисту по паровым машинам. Вот когда они пообедают и все поймут, Малыш пригласит всю семью к себе в комнату.

«Будьте добры, – скажет Малыш, – пойдемте ко мне. У меня в гостях Карлсон, который живет на крыше».

Как они изумятся! Как будет забавно глядеть на их лица!

Карлсон вдруг перестал расхаживать по комнате. Он замер на месте и стал принюхиваться, словно ищейка.

– Мясные тефтели, – сказал он. – Обожаю сочные вкусные тефтели!

Кётбулар, скандинавские тефтели

250 г скобленого мяса*

250 г рубленого мяса

2 ст. л. панировочных сухарей

1 ст. л. натертого репчатого лука

1 ч. л. картофельной муки

1 стакан молока

Масло для жарки

Для подливки:

1 стакан сметаны

*Скобленое мясо делается так: надо взять замороженное мясо, поставить нож перпендикулярно волокнам и скоблить. Тоненькие пластинки и есть скобленка.

Шаг 1. Картофель отварить и пропустить через мясорубку.

Шаг 2. Все ингредиенты смешать, дать фаршу постоять 20 минут.

Шаг 3. Сформировать тефтели и обжарить в раскаленном масле. Сковороду часто встряхивать, чтобы тефтели равномерно прожаривались.

Шаг 4. Смешать блендером сметану, горчицу, соль, перец и сахар. Полить тефтели. Подавать к столу.

Кукурузные лепешки со свининой от Тома Сойера и Гекльберри Финна

Марк Твен «Приключения Тома Сойера»

Они развели костер около упавшего дерева в мрачной чаще леса, шагах в двадцати-тридцати от опушки, поджарили себе на сковороде немного свинины на ужин и съели половину всего запаса кукурузных лепешек. Ах, какое великое счастье — пировать на приволье, в девственном лесу, на неисследованном и необитаемом острове, вдали от людского жилья! Никогда не вернутся они к цивилизованной жизни. Вспыхивающий огонь освещал их лица, и бросал красноватый отблеск на деревья — эту колоннаду их лесного храма, — на глянцевитые листья и на гирлянды дикого винограда. Когда были съедены последние кусочки грудинки и последние ломти кукурузных лепешек, мальчики в приятнейшем расположении духа растянулись на траве. Правда, они могли бы найти более прохладное место, но лежать у костра в лесу так увлекательно, так романтично!

—Ну, разве не славно? — воскликнул Джо.

Кукурузные лепешки со свининой

1 стакан кукурузной муки

0,5 стакана пшеничной муки

0,5 стакана кефира

1 банка консервированной кукурузы

Шаг 1. Муку и манку смешать с кефиром. Добавить сахар и соль. Дать постоять 30 минут.

Шаг 2. Тесто разделить на небольшие кусочки, с грецкий орех величиной, и раскатать в круглые лепешки.

Шаг 3. Свинину нарезать тонкими полосками и обжарить.

Шаг 4. Обжарить лук, потереть помидоры, потушить вместе 5 минут, добавить раздавленный чеснок.

Шаг 5. Положить мясо и потушить еще 10 минут. Потом добавить кукурузу.

Шаг 6. На половину лепешки выложить начинку, согнуть лепешку пополам и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 7. Выпекать 15 минут при температуре 180 С.

Дениска и молочная лапша

В. Драгунский «Денискины рассказы. Арбузный переулок»

Мама сейчас же вышла и через секунду вернулась с тарелкой в руках. Тарелка так славно дымилась, и я сразу догадался, что в ней рассольник. Мама поставила тарелку передо мной.

– Ешь! – сказала мама.

Но это была лапша. Молочная. Вся в пенках. Это почти то же самое, что манная каша. В каше обязательно комки, а в лапше обязательно пенки. Я просто умираю, как только вижу пенки, не то чтобы есть.

– Я не буду лапшу!

– Безо всяких разговоров!

– Ты меня вгонишь в гроб! Какие пенки? Ты на кого похож? Ты вылитый Кощей!

– Лучше убей меня!

Молочная лапша

2 стакана молока

1 ст.л. сливочного масла

Шаг 1. Молоко поставить на огонь. Растворить в нем сахар и соль.

Шаг 2. Когда молоко закипело, огонь убавить и кинуть горсть вермишели. Варить 2 минуты, помешивая. Выключить.

Шаг 3. Добавить сливочное масло, закрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

Пирожные для Суок

Юрий Олеша «Три Толстяка»

Принесли завтрак. Суок увидела пирожные и вспомнила, что только в прошлом году осенью ей удалось съесть одно пирожное. И то старый Август уверял, что это не пирожное, а пряник. Пирожные наследника Тутти были великолепны. Десять пчел слетелись к ним, приняв их за цветы.

«Ну как же мне быть? – мучилась Суок. – Разве куклы едят? Разные бывают куклы. Ах, как мне хочется пирожного!»

И Суок не выдержала.

– Я хочу кусочек. – сказала она тихо. Румянец покрыл ее щеки.

– Вот хорошо! – обрадовался наследник. – А прежде ты не хотела есть. Прежде мне было так скучно завтракать одному. Ах, как хорошо! У тебя появился аппетит.

И Суок съела кусочек. Потом еще один, и еще, и еще.

Песочные корзиночки с фруктами

1/2 стакана сахара

200 г сливочного масла

0,5 ст.л. майонеза

0,5 ч.л. гашеной соды

Начинка:

2 ст.л. фруктового джема

1 стакан жирных сливок

4 ст.л. сахарной пудры

Фрукты или ягоды

Шаг 1. Размягченное масло и сахар взбить миксером. Добавить яйцо и опять взбить.

Шаг 2. Добавить майонез, взбить, потом добавить соду, гашенную уксусом, и опять взбить.

Шаг 3. Постепенно просеять муку, все как следует перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 4. Формочки для кексов смазать растительным маслом, выложить в них тесто и размазать его по стенкам.

Шаг 5. Выпекать при 180 С до золотистого цвета. Немного остудить и вынуть.

Шаг 6. Сливки взбить до густой пены, добавить пудру и еще раз взбить.

Шаг 7. На дно корзиночек выложить немного джема, сверху сливки и украсить фруктами.

Динкина каша

Валентина Осеева «Динка»

– Несут! Несут! – кричит Мышка и, запыхавшись, вбегает на террасу. – Тебе несут еду!

Динка оживает, двигает стулом, усаживается за стол и нетерпеливо похлопывает ладонью по клеенке. На щеках ее выступает румянец, глаза блестят. Катя опять чувствует себя обманутой, сбитой с толку. «Подумать только, какая представленная девочка. Напустила на себя такой несчастный вид. Может, правда голод на нее так действует?»

Лина ставит на стол тарелки и с удовольствием смотрит, как девочка ест кашу, запивая ее холодным молоком, потом принимается за вчерашнюю котлетку, смачно закусывая горбушкой хлеба. Лина очень любит, когда хорошо и вкусно едят то, что она сготовила, и, налегая на стол всем своим грузным корпусом, она тихонько спрашивает размягченным, умильным голосом:

– Еще чего дать али объешься?

Гречневая каша с котлетами

1 стакан гречневой крупы

1 ст.л. растительного масла

Сливочное масло по вкусу

Для котлет:

300 г говяжьего гуляша

200 г свиного гуляша

1 средняя луковица

соль и перец по вкусу

2-3 ст. л. панировочных сухарей

Масло для жарки

Шаг 1. Гречневую крупу быстро обжарить в разогретом масле, посолить. Потом залить кипятком.

Шаг 2. Довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой и варить до впитывания воды. После чего оставить на 10-15 минут упариваться. Добавить масло по вкусу.

Шаг 3. Мясо промыть, лук почистить и разрезать на 4 части. Провернуть мясо через мелкую решетку мясорубки.

Шаг 4. Провернуть второй раз вместе с луком. Посолить и поперчить. Как следует перемешать и немного помесить фарш, как тесто.

Шаг 5. Взбить яичный белок, добавить в фарш.

Шаг 6. Разделить фарш на 3-4 части и отбить каждую ладонями хотя бы по минуте.

Шаг 7. Сформировать котлетки. Обвалять их в сухарях. Разогреть сковороду с маслом. Выложить котлеты и жарить на сильном огне полминуты (пока не образуется корочка).

Шаг 8. Огонь убавить и пожарить на слабом огне еще 2-3 минуты. Повторить процесс с другой стороны.

Шаг 9. Оставить сковороду на маленьком огне, закрыть крышкой и оставить котлеты дожариваться в течение примерно 15-20 минут (зависит от размера котлет).

Мэри Поппинс и пончики

Памела Трэверс «Мэри Поппинс с Вишневой улицы»

– Сегодня мой день, Берт, – сказала Мэри. – День отдыха. Ты разве не помнишь?

Спичечника звали Бертом. По воскресеньям же его величали Герберт Альфред.

– Конечно, помню, Мэри! – воскликнул он. Только видишь что… – он замолчал и грустно посмотрел в свой картуз, лежавший на тротуаре рядом с последней картиной: в нем поблескивал всего один двухпенсовик.

– Это все, что у тебя есть, Берт? – сказала Мэри Поппинс, и голос у нее был такой веселый, что Берт никогда бы не догадался, что и ей грустно.

– Да, все, – отозвался Берт. – Выручка сегодня совсем плохая. Посмотри, ведь, казалось бы, как не раскошелиться, узрев такую прелесть, – и он кивнул на королеву Елизавету. – Так-то вот, Мэри, – вздохнул он. – Боюсь, что сегодня я не смогу угостить тебя чаем.

Мэри Поппинс вспомнила про пончики с малиновым вареньем, которыми угощалась каждый выходной, и чуть было не вздохнула, но вовремя спохватилась, увидев лицо Спичечника. И ловко обратила вздох в лучезарную улыбку.

– Это ничего, Берт, – сказала она. – Не расстраивайся. Я и не хотела пить чай. Что за удовольствие распивать чаи! Пустая трата времени.

Согласитесь, Мэри Поппинс повела себя очень благородно – ведь она так любила пончики с малиновым вареньем!

Пончики с малиновым вареньем

4 ст.л. растительного масла

100 г малинового варенья

Ваниль по вкусу

Цедра лимона по вкусу

1 пакет сухих дрожжей

Сахарная пудра по вкусу

Шаг 1. Дрожжи высыпать в стакан, положить в них 1 ложку сахара и полстакана воды. Оставить на 10-15 минут. Муку просеять.

Шаг 2. В муку вылить дрожжи, положить желтки, оставшуюся воду и сахар, щепотку соли. Замесить тесто. Оно получается очень густым. Добавить растительное масло, цедру и совсем чуть-чуть жидкой ванили. Перемешать. Посыпать сверху мукой, накрыть салфеткой и оставить подходить на час.

Шаг 3. Раскатать тесто толщиной 1 см. Стаканом нарезать его кружочками.

Шаг 4. Положить на кружок чайную ложку варенья, сверху второй кружок – и залепить края. Будущие пончики выложить на противень. И поставить в духовку, нагретую до 60 градусов.

Шаг 5. Пока пончики подходят в духовке, надо разогреть растительное масло в кастрюле с толстым дном. Масла должно быть столько, чтобы закрыть пончик больше чем до середины. Потом надо бросить пончики в кастрюльку, обжарить по 1 минуте с обеих сторон и вынуть шумовкой.

Шаг 6. Дать маслу стечь, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Яблочный пирог для Гарри Поттера

Джоанна Роулинг «Гарри Поттер и философский камень»

Спустя мгновение появился десерт – огромное количество мороженого всех сортов, какие только можно себе представить, яблочные пироги, торты с патокой, шоколадные эклеры, пончики с вареньем, трюфели, клубника, желе, рисовый пудинг. Пока Гарри набивал рот тортом с патокой, разговор зашел о родных.

Английский яблочный пирог с корицей

1 стакан сахара

2 ст.л. растопленного сливочного масла

1 ч.л. разрыхлителя

2 зеленых яблока

Корица по вкусу

1 ч.л. ванильного сахара

Шаг 1. Яйцо взбить с сахаром, добавить с него масло и опять взбить. Добавить корицу.

Шаг 2. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать к яйцу и сахару.

Шаг 3. 2 яблока натереть на крупной терке. Последнее – нарезать тонкими ломтиками. Тертые яблоки добавить в тесто.

Шаг 4. Тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом. Разровнять. Сверху выложить ломтики яблок, чуть утапливая их в тесто.

Шаг 5. Корицей и ванильным сахаром посыпать пирог сверху. Поставить его в духовку, выпекать при 180 С 30 минут.

Кофе Снусмумрика

Туве Янссон «Муми-тролль и комета»

Тут музыка смолкла, и из палатки вышел Снусмумрик с губной гармошкой в лапах. На нем была старая зеленая шляпа с пером, а изо рта торчала длинная трубка.

– Давай сюда! – сказал он. Муми-тролль переложил руль. Плот направился к суше и пристал к берегу.

– Привет! – сказал Снусмумрик. – Очень рад вас видеть. У вас, случайно, нет на борту кофе?

Читайте также:  Маленькая красочная ванная: 3 истории обновления в деталях

– Целая банка! – с жаром ответил Снифф. – И сахар есть.

– Ты так и живешь один в этой глуши? – спросил Муми тролль.

– Живу понемножку где придется, – ответил Снусмумрик, заваривая кофе. – Сегодня здесь, завтра там. Брожу себе и брожу, а набреду на веселое местечко – ставлю палатку и играю на губной гармошке.

Сливочный кофе

2 ч.л. молотого кофе

3 ст.л. жирных сливок

2 ч.л. тростникового сахара

1/3 стакана горячей воды

Шаг 1. Кофе насыпать в турку, залить горячей водой и довести до кипения. Чуть остудить, опять нагреть. Процедуру повторить 2-3 раза.

Шаг 2. Нагреть молоко, процедить в него кофе, нагревать почти до кипения. Выключить и добавить сливки, сахар и ваниль. При подаче можно посыпать корицей.

Молочные реки и кисельные берега

Гуси-лебеди. Русская народная сказка

Побежала девочка дальше. Течет молочная река в кисельных берегах.

— Молочная река, кисельные берега, куда гуси-лебеди полетели?

— Поешь моего простого киселька с молочком — скажу.

— У моего батюшки и сливочки не едятся…

Овсяный кисель с молоком

5 стаканов молока

100 г овсяных хлопьев

2 ст.л. сливочного масла

1 стакан сахара

Немного ванильного сахара

Шаг 1. Из овсяных хлопьев отсеять муку.

Шаг 2. Хлопья высыпать на противень, положить на них маленькие кусочки масла, поставить в горячую духовку и, время от времени помешивая, поджарить до светло-коричневого цвета.

Шаг 3. Сахар смешать с отсеянной мукой.

Шаг 4. Вскипятить молоко, положить в него хлопья, сахар с мукой и ванилин. Варить 5 минут, все время помешивая.

Шаг 5. Остудить. Подавать с молоком. Можно добавить варенье.

БУТЕРБРОД — КОРОЛЬ ДАТСКОЙ КУХНИ

Что может быть проще банального бутерброда? Еда на скорую руку никогда не была предметом кулинарных изысков. Но есть страна, где бутерброд возведен в ранг кулинарного искусства и является предметом национальной гордости. Это — Дания.

Многоярусный открытый бутерброд, который в Дании называют смёрребред ( s mørrebrød — «намазанный маслом хлеб»), получил широкое распространение в конце 1880-х годов и является одним из немногих блюд датской кухни известным за ее пределами. Возникший вначале как еда простонародья, он позднее перекочевал на столы знати и стал не только ежедневным, но и праздничным блюдом. Появившись в меню ресторанов, смерребред узаконил свой статус короля датской кухни.

Один из тех, кто сделал датский бутерброд известным во всем мире, был виноторговец и ресторатор Оскар Дэвидсе н . Он прославился своим ресторанным меню, которое состояло исключительно из смерребредов и предлагало 190 сортов этого блюда. Неудивительно, что меню было длиною 140 см. В наши дни бутербродный бизнес продолжает уже пятое поколение семьи.

Их гордость — ресторан «Ida Davidsen«, названный в честь внучки Оскара и возглавлявшей семейный бизнес более 40 лет. Здесь вам предложат выбрать бутерброд уже из 250 наименований. Самое длинное в мире меню (150 см!) вошло в книгу рекордов Гиннеса. В Дании даже бытует поговорка о чем-то чересчур затянувшемся — «Длинно, как меню у Дэвидсенов». Радует не только количество блюд, но и замысловатые названия, такие как «Полночный ужин ветеринара» или «Весенние предчувствия девственницы» (подается только в марте и апреле). Не обошлось и без именных бутербродов. Самый знаменитый датский бутерброд – “ Ганс Христиан Андерсен” .

Его составляющие: черный хлеб, поджаренный бекон, помидоры, пластинка говяжьего заливного, печеночный паштет, тертый хрен, петрушка. Придумал этот смёрребред сын Оскара Дэвидсена. Он был большим поклонником таланта датского сказочника и нашел в дневниках писателя набор продуктов, из которых Андерсен предпочитал делать для себя бутерброд.

Еще один “литературный смерребред”, популярный в Дании, назван в честь писательницы Карен Бликсен , автора знаменитой повести “ Пир Бабетты ”, на основе которой датский режиссер Габриэль Аксель в 1987 году снял атмосферный и явно «кулинарный» фильм с одноименным названием. Компонентами «бутерброда имени Карен» являются: куриная грудка, сыр, ананас, грибной салат с карри, майонез.

Вообще, основа классического смёрребреда – темный ржаной хлеб, и только иногда используется белый.Например, для бутербродов с копченым лососем.

Хлеб обязательно смазывается маслом или утиным жиром, а вот в сочетании и количестве используемых продуктов никаких ограничений нет. Замысловатость и многослойность знаменитого датского блюда присуща и бутербродному этикету: вначале едят бутерброды с селедкой, потом с другой рыбой, за ними – мясные и, в заключении, с сыром. Ни в коем случае нельзя есть руками – только ножом и вилкой, снимая слой за слоем. Запивают эту роскошь пивом, водкой Аkvavit или шнапсом. Особо приветствуется сочетание сельдь – пиво, причем за время трапезы меняется несколько сортов пива от светлого к темному. Как говорят в Дании, « рыба должна плавать «. Перед тем, как пить, надо обязательно воскликнуть “Skål”, чокнуться со всеми сидящими за столом, глядя в глаза. Зрительный контакт является обязательным и его несоблюдение считается дурным тоном.

Бутерброды давно стали частью датской истории и культуры, и в признании этого в 2012 была выпущена серия из четырех марок с изображением наиболее популярных смерребредов.

Даже обед тут зачастую может носить закусочный характер и состоять из холодных сендвичей — смёрребрёдов. Такое особое и творческое отношение к закускам вывело эту еду на новый уровень восприятия.

( Петр Вайль, «Гений места» ).

Насколько вкусны датские бутерброды, вы можете убедиться сами, приготовив их по рецепту королевы бутербродов Иды Дэвидсен.

РЕЦЕПТЫ СМЕРРЕБРЕДОВ ОТ ИДЫ ДЭВИДСЕН

Смерребред Dirch Passer.

Назван в честь знаменитого датского актера Dirch Passer (1926 – 1980), который за свою карьеру снялся в 90 фильмах.

Смажьте кусочек ржаного хлеба маслом. Сверху положите свинной стейк, на него – яичницу-глазунью. По краю яичницы выложите мелко порезанные помидоры без семян. Вокруг желтка разместите филе анчоусов. Посыпьте все мелкопорезанным зеленым луком.

Смерребред Lone Hertz

Назван в честь знаменитой датской актрисы Lone Hertz.

Для его приготовления понадобиться укропный майонез. Возьмите 250г майонеза, добавьте 2 ст. ложки 15% сметаны, по 1 чайной ложке дижонской горчицы, лимонного сока и вустерского соуса. Порубите мелко 1 пучок укропа. Все смешайте и поставьте в холодильник за полчаса до использования.

Смажьте кусочек черного хлеба маслом. Разместите на нем нарезанные кружочками варенные яйца. Покройте их толстым слоем укропного майонеза. На этой подушке разместите копченое филе сельди. Сверху – слой натертой на терке редиски. Украсьте зеленым луком.

Смерребред Lene Espersen

Назван в честь министра иностранных дел страны, в период 2008-2010 годов.

Отварите картофель в мундире в подсоленной воде, смешанной с сухим белым вином в пропорции 1:1. Смажьте кусочек черного хлеба маслом. Разместите на нем ломтики картофеля. Покройте толстым слоем чесночного майонеза. На одну сторону бутерброда положите консервированное крабовое мясо, на другую – красную икру. Украсьте веточкой укропа.

А посмотрев следующее видео, вы попадете во дворец самой «королевы бутербродов», где сможете визуально оценить то самое многообразие смерребредов, которое отмечено в книге рекордов Гинеса. К слову сказать, — стоимость бутербродов, по нашим меркам, тоже королевская: от 15 долларов за штуку.

Что делает вашу кухню неудобной?

У меня это шкафчики не по росту – очень высоко тянуться за посудой и убирать ее.( Так что иногда она просто скапливается возле раковины. У кого-то шкафчики неудобно открываются, у кого-то за столешницей неудобно работать.

А что вам мешает на кухне?

Valeria Bolotova

У меня была кухня 6,5 квадратов. Заказывала мебель индивидуально, отказалась от их дизайнера, потому что у него в голове были только стандартные идеи. Первое – вместо подоконника положила столешницу вдоль всей стены с окном. К ней прикрепила стол, а под ней вдоль всей стены получились неглубокие полки, см 20, куда убирались все запасы. Все просчитала по сантиметрам. Когда работу пришел принимать сам директор фирмы, он был очень удивлен размером кухни. Он помнил, что кухня была маленькой, а у меня и холодильник большой, и посудомойка, и кухонный диванчик. Спросил про размер, и услышав, что 6,5, попросил разрешения прислать дизайнера, снять точные размеры и предлагать заказчикам под названием “Кухня Валерия” 😉 Фантазия и точный расчет – вот залог успешной планировки на кухне!

  • Нравится | 164
  • Сохранить
  • Последние
  • Давние

Комментарии: 67

Тата М

chervonnay77, буду думать. Получается, что когда готовишь – весь пар расходится по кухне и даже в комнату попадает. Вентиляция не справляется со своими обязанностями. В хрущевке таких проблем не было. Там вентиляционное отверстие было прямо над плитой.

  • Нравится
  • Сохранить

pusya1950

наша кухня 6 кв.м слегка вытянутой формы. вход по центру напротив окна по короткой стороне. геометрию кухни портит срезанный угол у окна справа где проходит зашитая труба мусоропровода и там же толстая входная газовая труба для разводки по всему стояку(живём на 1-м этаже). потолки достаточно высокие 2.70 м и чтобы было удобно и быстро доставать всё с верхов я везде расставила стремянки на 3-4 ступени, т.к. по максимуму задействовала пространства под потолком. ведь не мы для дизайна квартиры, а дизайн для нашего удобства. Чтобы не делать частый ремонт потолка на кухне с газовой плитой, была куплена потолочная плитка с классическим рисунком квадратной филёнкой рыжеватого цвета под бук(сейчас такой, к сожалению, не выпускают) потолок зрительно не кажется ниже во всей квартире(в других комнатах такой же, но белый). была вынужденная мера удешевить ремонт очень не ровных стен и потолка. подоконник тоже высокий, почти метр и мы его оформили столешницей от стены до стены, поставив на него микроволновку. при желании можно утром выпить кофе сидя на барном стуле у подоконника как за столом и смотреть на жизнь за окном. раньше шкафчики располагались по двум боковым стенам и зрительно слегка давили, после ремонта оставила над обеденным столом 1 навесной и урезали его в глубину наполовину, надстроили снизу полку для сортов чая, а в саму полку убрала все припасы круп, муки, сахар в больших банках, которые раньше хранила на открытых полках(красиво, НО – замучилась убирать жирную пыль). кухню не меняли, а перекрасили всё акриловой эмалью под акриловый лак и поменяли ручки, привезенные из-за границы. дёшево и вполне сердито. :=)

  • Нравится | 5
  • Сохранить

Похожие обсуждения

Посмотрите планировку,что в ней лучше исправить?

Что для вас «плохой дизайн»?

новый город,выбор странной квариры или классика?

Нужна идея для гостиной 30 кв. 2 окна

118120930) Неужели никогда даже в фильмах или на фото нормальных гостиных не видели, только ряды диванов вдоль стен как у цыганского барона? Но я однозначно поддерживаю тех кто предлагал вверху гостиную и кухню, а внизу спальню родителей за капитальной стеной и две детских по 15 кв. м. Одна позже может стать гостевой или кабинетом, но сразу решить что старший ребенок в следующие 8 лет (еще почти целую жизнь относительно прожитого) должен делать уроки на кухне и не иметь в доме личного пространства кажется дикой идеей. Тогда уж смотрите шире, через 15-16 лет оба могут уехать, детские можно сразу не делать, а то ремонт “на века” не получится.

Марина Білякова

фото не мое, но у меня похожая ситуация, только вытяжка ниже. постоянно об угол головой ударяюсь. мечтаю об наклонной

Пол в спальне — критерии выбора идеального покрытия для спальни + 80 фото дизайна

Одним из наиболее важных моментов ремонта в спальне является выбор покрытия для пола.

В наше время существует огромное разнообразие материалов, самые распространенные из которых пробка и паркетная доска.

С таким же успехом можно использовать линолеум, ковролин или ламинат. В первую очередь выбор покрытия пола спальни зависит от дизайна комнаты и вашего вкуса.

Ковролин

Ковролин представляет собой наиболее экономичный и не требующий больших затрат материал. К тому же он довольно долговечный и практичный, так как не нуждается в особом уходе.

Отдельно стоит отметить что ковролин обладает хорошими эстетическими качествами. Ну а справиться с укладкой ковролина сможет любой, даже неопытный человек.

Пошаговая инструкция укладки ковролина в спальне

  • Подготовить ковролин нужного размера и свернуть его в рулон.
  • С помощью зазубренного шпателя распределить клей по поверхности.
  • Для продления долговечности ковролина следует уложить под него войлочную подложку.
  • Дополнительный слой клея следует нанести поверх подложки.
  • Осталось приклеить ковролин и пройтись по его поверхности валиком.

Также рекомендуем:

Помимо этого, существуют альтернативные способы укладки ковролина. Например, его можно закрепить двухстороннем скотчем, или же просто положить ковролин на поверхность, зафиксировав края материала при помощи плинтусов.

Линолеум

Линолеум прекрасно вписывается в дизайн каждой спальни и иногда даже выигрышнее чем ковролин. Так же стоит отметить что при желании сделать в спальне ламинат, но при этом вы не готовы много тратиться, то хорошим выбором будет линолеум с текстурой, похожей на желаемую.

Помимо различных фактур, вы можете поэкспериментировать с цветом пола в спальне. К тому же за линолеумом довольно легко ухаживать.

Также рекомендуем:

Как и в случае с ковролином, пол следует проверить на наличие трещин, впадин и других неровностей. При необходимости рекомендуем обработать поверхность пола несколькими слоями грунтовки.

Если вы считаете, что ваш пол недостаточно ровный, то это проблема решается листами фанеры, которые крепятся к поверхности саморезами или при помощи мастики.

Также рекомендуем:

Образовавшиеся щели без проблем заделываются шпаклевкой.

Пошаговая инструкция укладки линолеума

  • Вырезать линолеум с небольшим запасом
  • Разместить материал на полу, расправить его и дать время чтобы он немного отлежался.
  • Обрезать излишки острым строительным ножом, не забывая про ниши и углубления.
  • Загнуть линолеум на половину.
  • Валиком нанести мастику на основную поверхность.
  • Наклеить линолеум на поверхность пола.
  • Повторить шаги 4-6 со второй половиной полотна.

Паркет

Паркетная доска представляет собой лучший вариант покрытия пола в спальне и гармонично вписывается в каждый интерьер.

Это очень долговечный материал, но он требует должного ухода, так как из-за влажности может потерять свою форму.

Рекомендуем установить на основную поверхность пола влагостойкую фанеру, благодаря которой можно не только добиться ровной поверхности, а еще защитить паркет от усадочных деформаций.

Стоит заметить, что светлые стены прекрасно гармонируют с темным полом в спальне.

Пошаговая инструкция укладки паркетного покрытия в спальне

  • Найти середину помещения и поместить основную поверхность.
  • Проложить шнур посередине комнаты.
  • Совместить две паркетные планки по системе «шип-паз».
  • Зазубренным шпателем нанести немного клея на листы фанеры.
  • Выпустить излишки клеевого раствора.
  • Закрепить планки с помощью саморезов.
  • Подобным способом уложить оставшиеся.
  • Избавиться от щелей между стеной и полом воспользовавшись обрезной планкой.
  • По окончании установки заключительной планки, вмонтировать клинья.

Пробковое покрытие

Пробковые покрытия выглядят скромно и красиво, именно по этой причине дизайнеры не редко используют именно такой пол в интерьере спальни. Пробковый материал производится из прессованной древесины.

Благодаря своей пористой и ячеистой структуре, такому покрытию свойственна хорошая теплоизоляция. Помимо этого, они не меняют своей формы под воздействием влажности.

Но это еще не все преимущества пробковых покрытий, еще нужно добавить экологичность и безопасность.

Они не токсичны и не вызывают аллергических реакций. Пробковая доска устойчива к возгоранию, не предрасположена к загниванию и появлению грибка.

Наверное, единственным недостатком пробковой доски является высокая стоимость, которая выше стоимости ковролина и линолеума в несколько раз. Компенсирует этот минус его долговечность и износостойкость.

Виды пробковых покрытий

  • Жидкая пробка. Это отделочный материал, который наносится на поверхность как простые лакокрасочные материалы.
  • Клеевое покрытие. Самый распространенный тип, получивший свое название от способа монтажа.
  • Напыляемая пробка. Жидкое покрытие, которое наносится на поверхность методом воздушного напыления.
  • Замковое покрытие. Покрытие со специальными замками, позволяющими избежать нанесения клеевого раствора.
Читайте также:  Планировка кухни П-формы, 5 подробных вариантов с планами

Ламинат

Ламинат представляет собой довольно бюджетное напольное покрытие с хорошим сроком службы. Его зачастую используют при обустройстве спальни.

Перед установкой поверхность пола выравнивают, при помощи бетонной стяжки. Для обеспечения хорошей звукоизоляции рекомендуем постелить на очищенный бетон гидроизоляционную пленку, сверху которой следует уложить вспененный полиэтилен.

Небольшой совет: если у вас маленькая комната, то для визуального расширения пространства рекомендуется использовать светлый или белый пол в спальне.

Пошаговая инструкция укладки ламината в спальне

  • Смонтировать первую планку паркета в углу, используя подпорные клинья толщиной 6-8 мм.
  • Установить следующие панели методом «шип-паз»
  • После окончания работ постучать киянкой по поверхности пола.
  • Используя плинтусы избавиться от щелей между стеной и полом.

Подведем итоги

Наиболее подходящим для отделки и дизайна пола в спальне является пробковое покрытие и паркетная доска, так как они самые крепкие и износостойкие.

Ковролин, ламинат и линолеум станут отличной альтернативой если вы ограничены в денежных средствах. Интересные примеры фото пола в спальне можете посмотреть ниже.

И главное не забывайте, что перед тем как приступить к укладке любого вида пола следует обязательно разровнять рабочую поверхность. Так как как от это зависит качество и долговечность вашего напольного покрытия.

Дизайн-проект спальни: все этапы от идеи до самостоятельного воплощения

Взявшись самостоятельно за дизайн-проект спальни, важно грамотно скомпоновать все составляющие. Любая задумка требует детальной проработки, включая визуализацию. Рекомендуется воспользоваться всеми доступными средствами, но в разработке проекта важно ничего не упустить, чтобы все элементы гармонировали. Тогда получится спальня вашей мечты, эксклюзивный интерьер, не уступающий разработкам профессионалов.

Дизайн проект можно составить самому

Любая мелочь должна быть продуманна

Все детали должны гармонировать в интерьере

Планировка и метраж помещения: основные составляющие дизайна спальни

Комплексный подход при составлении дизайн-проекта спальни – половина успеха.

  1. Проще всего спланировать расстановку новой мебели, но это не отразит стильное великолепие нового интерьера.
  2. Эскизный набросок трехмерного пространства покажет привлекательность идеи в пределах 2-3 смежных стен, но это доступно тем, кто хорошо умеет рисовать.
  3. Можно воспользоваться компьютерной программой с 3D графикой, но и она не покажет великолепную игру света и тени в красоте фактур. Поэтому придется включить воображение и использовать в качестве примера реальные фото дизайн-проект интерьера спальни.

Не стоит растягивать эту затею на несколько месяцев. Чем раньше будет готов план, тем скорее он получит дальнейшую реализацию. Специалисты рекомендуют разделить всю модернизацию спальни на 6 этапов.

  1. Составить общий эскиз с расположением основных элементов планировки.
  2. Выбрать цвет и фактуру отделочных материалов.
  3. Определиться со стилистическим решением спальни.
  4. Подобрать мебель, соответствующую избранной стилистике интерьера (можно заказать встроенный шкаф-купе, добавить «трансформеры» или реконструировать уже имеющиеся элементы).
  5. Продумать современный светодизайн.
  6. Выбрать текстиль, декор и аксессуары.

Поэтапная реализация отнимает меньше сил – будет проще устранять проблемы каждого шага. При завершении очередного этапа все четче будет прорисовываться конечная цель.

В начале сделайте чертеж и подберите цвет комнаты

Мебель в комнате играет очень важную роль

Важно не только вдохновляться готовыми примерами, но и отталкиваться от реальности. Роскошная кровать с подиумом, которая на фото занимает немного пространства в большой комнате, едва поместится в маленькой спальне. Поэтому обязательно сделать все замеры, чтобы соотнести габариты приобретаемой мебели с собственной площадью. Это все нужно размечать на дизайн-проекте спальни, обозначенном на бумаге.

Чтобы не отставать от жизни, важно периодически перелистывать каталоги с новыми облицовочными материалами для отделки внутренних помещений, знакомиться с новинками. Многие опции «умный дом» сегодня вполне доступны, хотя лет 10 казалось, что такое где-то «на грани фантастики».

Сегодня «теплый пол» работает от датчика присутствия, шторы раздвигаются через пульт дистанционного управления. Подсветка шкафа включается, когда его открывают, свет переходит на цветные диоды или постепенно гаснет по команде. Все это можно запланировать у себя дома.

Что бы сделать дизайн проект можно посмотреть примеры в интернете

Диодная подсветка стены выглядит очень гармонично

Белый цвет в спальне визуально увеличит ее размер

Интернет-каталоги не просто предлагают доступные товары, они знакомят с новинками. Оригинальные фотообои и оконный текстиль, потолочные карнизы, прикроватные тумбочки и навесные полки можно заказать с доставкой домой. Поэтому не спешите с покупкой того, что предлагается в ближайшем мебельном или строительном магазине, выбирайте то, что украсит ваш интерьер спальни.

Ответьте себе на вопрос, «какой должна быть моя идеальная спальня?», чтобы не выбрасывать денег на ветер, а через пару месяцев думать о том, как все исправить. Отдавайте деньги за то, что действительно радует и впечатляет – вам в этой обстановке жить ближайшее десятилетие.

Отдельного решения требует реконструкция площади спальни, если к небольшой комнате решено присоединить утепленный балкон или лоджию. Особый подход нужен и при нестандартном помещении – комната с панорамными окнами, эркером или квартира-студия на двоих после реконструкции «однушки» старой планировки.

Ищите новинки для интерьера

В дневное время суток в комнате должно быть достаточно естественного света

Внимание! Перепланировка должна быть согласована с городскими надзорными службами – не так просто получит разрешение в старом жилом фонде, особенно на нижнем этаже. Основные работы по реконструкции лучше получить профильным строительным фирмам, а отделочные работы выполнять самостоятельно.

Каждое помещение имеет свои «минусы» и «плюсы», а грамотно составленный дизайн-проект для спальни поможет нивелировать все недостатки визуально расширить маленькую комнату.

Функционал спален и выбор мебели

Многие думают, что спальня – это комната для сна и больше ничего. Однако это, прежде всего, личное пространство, отражающее личность своего хозяина:

  • образ жизни;
  • хобби;
  • вкусы;
  • предпочтения;
  • рабочий график;
  • эмоциональный фон.

Образ жизни должен отражаться в дизайн-проектах спален. Если это одинокий мужчина, не нужна обширная гардеробная или шкаф-купе в спальне, ему лучше оборудовать кабинет с компьютерным столом. Не ставят кровать у портнихи, принимающей клиентуру на дому – в комнате, постепенно ставшей примерочной и швейным цехом нужен многоместный диван. А в спальне коллекционера орхидей желательно добавить освещения фитолампами и оборудовать изящными этажерками и стеллажами под цветочные емкости, как на фото.

  1. Во многих семьях нет возможности каждому уметь личное пространство, поэтому спальню часто отдают под детскую или подростковую комнату. Она отличается спокойной обстановкой, где неуместен слишком эмоциональный и яркий дизайн. У всех мелких вещей должно быть свое место, поэтому нужна компактная корпусная мебель. Нежные пастельные оттенки не будут отвлекать детей от учебных занятий и полноценного отдыха. Теплая гамма светлых оттенков улучшит освещение детской спальни на северной стороне.
  2. Во взрослой супружеской спальне акцент на отдыхе, но в предпочтении интимные нотки в декоре. Цвет обоев не должен будоражить сознание, но можно повесить одну картину в стиле «ню» на пустующей стене. Желательно найти место для комода и шкафа, где будет храниться основная часть одежды и белья. Зеркало – непременный атрибут супружеской спальни.
  3. Кабинет с библиотекой и компьютерным столом – спальня студента или юноши фрилансера, работающего у ПК. Кровать – не главный элемент, чаще всего, без нее обходятся, отдав предпочтение мягкому уголку с креслом. Здесь будет удобно располагаться с друзьями, приходящими поиграть в компьютерные игры.
  4. Спальня юной леди может быть немного сказочной. Дизайн интерьера должен отражать предпочтения. Для метательной девочки-подростка, живущей в мире фантазий, лучше оформить как спальню принцессы. Для девушки, мечтающей о роскошном замужестве, сделайте «будуар светской львицы» с гардеробной, золочеными ручками и сверкающими кристаллами на потолке, это будет «небо в алмазах».
  5. Одинокие любители японской стилистики предпочитают спальню, выдержанную в восточных традициях. Решение с низкой кроватью или подиумом под высокий матрас и роскошные постельные принадлежности. Уместным будет шкаф-купе с раздвижными дверцами, на фасаде – ветки цветущей сакуры. Декор – одна картина с живописным пейзажем, бонсай на окне, иероглифы на экранированных шторах и коврике из рисовой соломки. Здесь наслаждаются покоем в любое время.

Дизайн спальни стоит выбирать исходя из своих предпочтений

Для одиноких людей, в спальне можно поставить компьютерный стол

В спальне должен отражаться способ жизни хозяина

Проработкой функционала спальни можно заняться и с помощью специализированной программы 3D моделирования для дизайна интерьеров. Там есть специальные опции, чтобы оценить реализацию идеи дизайн-проект спальни.

Совет. Чтобы комната не выглядела бледной и скучной, можно варьировать настроение с помощью декора и текстиля.

Центральный элемент классической спальни – кровать, но функциональность может варьироваться, полноценный отдых возможен на любой удобной плоскости с ортопедическим матрасом. Сегодня кровати предлагаются в разных вариантах:

  • односпальные, полуторные и двуспальные;
  • прямоугольные, квадратные и круглые;
  • со спинками и без изножья;
  • с выдвижными ящиками;
  • выдвижные из-под подиума под рабочее место;
  • в комплекте с банкеткой, пуфом, небольшой кушеткой;
  • с прикроватным столиком, консолью или тумбой;
  • с каркасом, подиумом или на тонких металлических ножках;
  • композитные, из металла или древесины;
  • классические и двухъярусные.

В спальне не нужны лишние предметы мебели. Продумайте, нужна ли целая гардеробная или небольшие «купе». Каждая навесная полочка и ниша в шкафу должна быть оправдана функционально.

Дизайн проект спальни можно сделать в специальной компьютерной программе

Размещайте в комнате все самое необходимое

Выбор цветового решения спальни

Небольшое помещение требует продуманного выбора палитры. В спальне неуместна пестрота, поэтому лучше выбрать светлый основной фон и 2-3 других оттенка. Тем, кто мечтает черную или красную спальню, важно учитывать метраж комнаты и степень освещенности.

Универсальный фон для любых цветовых решений, это стены и потолок, добавляющий света. При комбинации с теплой гаммой (север) подходит молочный, для южной комнаты на юг – белоснежный тон.

Подходит для интерьера маленькой комнаты любого функционала. Гармонирует с коричневым, золотистым, зеленым и красным цветом. Популярный оттенок для спальни, нивелируется, как бы «не виден» на фоне более ярких компаньонов.

Традиционный «женский» цвет, который часто выбирают одинокие леди и девочки-подростки. Хорошо смотрится с малиновым, белым, мятным и индиго.

Сложный неспектральный цвет, фаворит творческих натур и одиноких женщин. С ним отлично сочетается холодная гамма, многие «цветочные оттенки», зелень. Подходит и для супружеской спальни, чтобы усилить романтическую атмосферу.

Голубой тон и бирюзовый.

В спальне дает ощущение холодка, дизайнеры часто используют для комнат с окнами на южную сторону. На голубом фоне отлично воспринимаются фотообои и аквариумы. Разные оттенка «аква» сочетаются с белым и синим цветом, лимонным и оттенками свежей зелени.

Редко используются для дизайн-проекта спальни, но природные «мята», анис» и «зеленое яблоко» создают успокаивающую атмосферу. Лучше сочетать эти тона с белым и лимонным – особая аура умиротворения.

Нежная пастель, жемчужный и туманно-серый.

Идеальное решение для маленькой спальни. Если комната светлая, то можно выделить одну из стен темными обоями с геометрическим орнаментом.

Ярко-красные и винные оттенки.

Не всегда уместны для спален. Как рисунок на текстиле или отдельные акценты вполне подойдут. Цвет – фаворит активных людей, пробуждающий страсть, применим в комнате молодых супругов.

Обычно для спальни подходят теплые и мягкие оттенки

Темные цвета используются чаще в современных интерьерах

Для спальни достаточно сочетания двух или трех оттенков

Черно-белый контраст – экстравагантный вариант для современных интерьеров. Чтобы обстановка получилась стильной и модной, важно правильно выбрать мебель оригинальной конфигурации и роскошный текстиль.

Пространство спальни будет хорошо смотреться, если все выполнить в одном цвете (кроме серого). Недостаток палитры можно компенсировать:

  • светодизайном (общий свет, настенные бра, напольный торшер, диодная лента по периметру, светильники с перфорированными плафонами);
  • оригинальным пошивом штор и покрывала из атласных, ажурных и жаккардовых тканей;
  • игрой фактур стройматериалов;
  • красивым постельным бельем.

Выбор отделочных материалов

  1. Пол интерьера спальни – теплые материалы, натуральное дерево или его имитация. Для современного дизайна подойдет глянцевый наливной пол с подогревом. Простейший вариант – линолеум, желательно выбрать красивую имитацию среза древесины. Ковровое покрытие лучше подбирать без яркого рисунка.
  2. Стены можно варьировать по отделке, фактуре, оттенкам и комбинировании материалов. Хорошо сочетаются Жидкие обои и текстиль, декоративная штукатурка и гипсовая лепнина, обои под покраску и декоративные панели. Помните о визуальном эффекте от горизонтальных и вертикальных полос. В спальне можно применять глянцевую фактуру с высокой степенью отражения света, но они не должны слепить, когда отходишь ко сну. Узорные обои хорошо оттенять однотонную мебель, шторы и пол.
  3. Для верхней плоскости обычно выбирают белый, голубой или светлый бежевый цвет. Но можно сделать черный натяжной потолок с эффектом «звездное небо», если спальня используется только для сна. В большой комнате красиво смотрятся «парящие потолки» и конструкции с мягкой диодной подсветкой, важно сделать их визуально легкими.

Обычно в комнате используют натуральные материалы

Очень гармонично будет выглядеть дизайн выполненный в одном цвете

Декор, текстиль и аксессуары для спален

Финальные штрихи определяют конечный результат – это последние штрихи, которые могут испортить все впечатление или скорректировать простой дизайн-проект спальни. Все элементы должны дополнять основные элементы, определяющие облик интерьера комнаты для сна и отдыха.

Ткань для штор должна затенять комнату, тюль – хорошо пропускать свет. Отлично смотрятся многослойные дизайнерские шторы, но выбор фасона должен подчеркивать стилистику дизайна.

Весь текстиль, включая шторы и покрывало, должен гармонировать со стенами. От выбора карнизов и способа их крепления (стены, потолок) зависит удобство обращения. Если приходится часто «отшторивать» гардины, чтобы открывать фрамуги и балконную дверь, они должны легко перемещаться на люверсах или другой практичной системе.

Все элементы в комнате должны гармонично дополнять друг друга

Ткань для штор должна затенять комнату, тюль – хорошо пропускать свет.

Маленькие светильники в на 3D панели гармонично дополняют интерьер спальни

Коврики делают передвижения босыми ногами комфортным. Давно вышли из моды массивные ковры на полу, но их уютной практичности так и не нашли достойную замену. Сегодня рекомендуются небольшие коврики с мягким ворсом, которые легко мыть и чистить.

Одну стену можно превратить в коллаж из семейных фото или настоящую экспозицию для изделий ручной работы. Хорош смотрятся картины современных художников на одну тематику – кантри, дождь, джаз, Париж или Венеция. Они не должны выпадать из общей дизайнерской концепции и грамотно дополнять стилистику интерьера.

Совет. Если на определенном этапе возникнет желание обратиться за помощью к мастерам по облицовке, декору или дизайну интерьера, не отказывайте себе в этом.

Возле кровати лучше постелить мягкий коврик

Если на каком то этапы возникли трудности, лучше обратиться за помощью к специалистам

Профессионалы предложат несколько достойных вариантов и помогут остановиться на наиболее приемлемом дизайне. Напомним, что цена заказа напрямую зависит от метража спальни и пакетного решения, которое после встречи с заказчиков выполняется, в среднем, за неделю.

Например, есть «Планировочный пакет», где 4-5 разработок обойдутся не менее 600 рублей за кв.м.

«Визуальный пакет» обойдется не менее 800 руб./кв.м., зато будут реалистичные изображения с разного ракурса.

«Эскизная разработка» вдвое дешевле. Грамотная разработка – уже половина дела, теперь смотрите в примерах на фото, что может получиться в итоге.

Видео: 5 советов по созданию уюта в спальне

Полы в частном доме своими руками (140+ Фото). Виды и особенности выбора

Выбор пола, который можно выполнить своими руками в частом доме, достаточно широк и продолжает расти каждый день. В дизайне интерьера появилась тенденция выполнять полы не в едином стиле, а использовать разные варианты напольного покрытия в разных комнатах и даже зонах. Обо всем более детальней далее в статье.

Особенности выбора

Такой подход смотрится свежо и необычно, но как быть с самостоятельной установкой? К счастью, есть много современных вариантов для этого, один из которых обязательно понравится именно вам. Вы можете выбрать твердый или мягкий настил для пола, а также удовлетворить свои потребности в стиле и цвете за умеренную или высокую плату.

Читайте также:  Спальня Мечты, путеводитель по 10 стилям для идеального отдыха

Стильный пол дополняет интерьер современного жилья

Напольный материал может быть экологически чистым, выбор материала зависит от того, где будет установлен пол. Вы можете предпочесть более мягкий материал под ногами в спальне и настил, который легче поддерживать в чистоте на кухне.

Если вам нужно больше информации, чтобы выбрать правильный пол, который был бы не очень тяжел в установке, то этот краткий обзор различных типов напольных покрытий, их установки покажет вам ориентиры по поводу того, что вы можете ожидать относительно долговечности, стиля.

Один из вариантов — деревянный пол в спальне

Настил из твердой древесины

Древесина ценится благодаря своей естественной, вневременной красоте, долговечности. Встречаются 2 вида паркета:

Массив из цельного бруса на полу в вашем доме

Последний вариант более практичный и экономный, он имеет устойчивую, многослойную конструкцию с деревянным верхом, подкладкой.

Инженерная древесина (паркетная доска) в интерьере дома

Где можно установить паркет

Деревянный пол можно установить в большинстве комнат вашего дома, хотя я не рекомендую его для ванных комнат, прачечной или любых других областей, которые могут быть подвержены лужам или высокой влажности. Тем не менее, инженерная древесина выбирается для фундаментных установок, над бетонными плитами или под системами отопления.

Система отопления под паркетом

Насколько долговечен этот тип напольных покрытий

Даже очень прочная лиственная древесина может проявлять износ со временем, но в целом этот тип напольного покрытия обеспечивает долговременную производительность, за которую ее выбирают покупатели. Твердость пород древесины, уровень защиты отделки, уровень проходимости помещения, в котором расположен паркет – все это влияет, насколько хорошо конкретный паркетный пол устойчив против царапин, вмятин, пятен.

Устойчивый пол, долговременная производительность

Какие стили сочетаются с древесным покрытием

Существует невероятный выбор стилей напольного покрытия из твердых пород дерева, от элегантного до деревенского. Независимо от вашего дизайна, вы обязательно найдете стиль, который вам понравится.

Паркет в сочетании со стилем Лофт

Виниловые панели (ПВХ)

Виниловые панели – это тип напольных покрытий, который прекрасно имитирует дерево, камень, предназначен для защиты от влаги и повседневного износа в самых активных комнатах дома.

Виниловые панели (ПВХ) имитация под дерево

Где можно установить винил

Виниловое покрытие – это идеальный тип напольных покрытий для ванных комнат, кухонь, складских помещений, прихожей, прачечных, но оно может быть также установлено в любой другой части вашего дома. Есть варианты, позволяющие легко устанавливать виниловую панель на полы с небольшими неровностями.

Виниловый пол на пробке в современном интерьере

Насколько долговечен этот тип напольных покрытий

Винил очень прочный, легко чистится. Фактически, все виниловые коллекции 100% водонепроницаемы, поэтому они не будут набухать, не подвержены пятнам, деформации при воздействии воды. И хотя нельзя полностью исключить подверженность этого материала царапинам, пятнам и износу, вы можете выбирать между различными уровнями производительности.

Некоторые сорта виниловой плитки изготавливаются по технологии Diamond 10 и обладают превосходной устойчивостью к царапинам и пятнам, что делает их достаточно прочными, так что производитель обеспечивает на них пожизненную гарантию.

Не подвергается деформации при воздействии влаги

Какие стили сочетаются с виниловыми напольными покрытиями

Тенденций, которые используются на виниловом покрытии часто имитируют природный материал и выглядят как паркет из натуральной древесины или каменная плита. Как правило виниловый ламинат выбирают в виде традиционного деревенского или экзотического деревянного паркета, с досками размером до 18 см. Популярен также дизайн травертина, мраморной плиты.

Дизайн травертина в интерьере спальни

Недавняя тенденция показала преимущество промышленного дизайна в интерьере, который вдохновлен бетоном или окаменелой древесиной – в этом случае также успешно используется виниловый пол с соответствующими визуальными эффектами.

Есть много вариантов винила, который можно сделать своими руками. Этот материал несложен в установке и выглядит действительно стильно.

Промышленный дизайн в интерьере с бетоном

Листовые виниловые настилы

Виниловый лист, более известный как линолеум — это эластичный тип напольного покрытия, который поставляется в большом рулоне и его нужно вырезать по размеру помещения.

Материал вырезается по размеру помещения

Чтобы постелить такой материал, следует предварительно сделать шаблон пола из старых газет или другой бумаги.

Где можно установить виниловый настил

Виниловый лист достаточно прочен, чтобы его можно было устанавливать в любом месте дома, а его монолитная поверхность делает его подверженным к воздействию влаги.

Линолеум практичный и многоцелевой

Насколько долговечен этот тип напольных покрытий

Существует три уровня производительности для винилового листа с различными характеристиками прочности и комфорта. Самые прочные из них оснащены технологией Diamond 10 для стойкости к царапинам, сколам и пятнам.

Оснащен технологией Diamond 10, прочный для детских комнат

Какие виниловые настилы можно выбрать

Виниловый лист часто превращается в альтернативный тип напольного покрытия для домовладельцев, которым требуется функциональность натурального камня, керамической плитки или прочных пород дерева. Современная технология печати позволяет создавать реалистичные известняки, песчаники, сланцы, традиционные лиственные, экзотические виды твердых пород древесины, а также альтернативные стили, узорные конструкции, такие как черно-белая шахматная доска.

Рисунок на покрытие можно нанести любой

Виниловая плитка

Дизайнерская виниловая плитка (LVT) – это тот тип напольного покрытия, который подходит для самостоятельных проектов. Благодаря легкой установке, вы без труда преобразите свою комнату за выходные. Как и виниловый лист, плитка прочная, доступная и неприхотливая.

Виниловая плитка для самостоятельных проектов

Где можно установить плитку из винила

Этот тип напольного покрытия можно установить на любую плоскую, ровную поверхность кроме лестниц, и обычно используется для кухонь, ванных комнат, прихожих, игровых комнат.

Отличный вариант для любого помещения

Насколько долговечен этот тип напольных покрытий

При обычном домашнем использовании виниловая плитка хорошо держится против механических повреждений, в том числе от пешеходного движения, детей, упавших предметов. Производители виниловой плитки дают гарантию на свой товар от 5 до 10 лет.

Вариант для детской комнаты

Доступные дизайны виниловых плиток

Большая часть виниловой плитки поставляется квадратными плитами размером 30×30 см, и вы можете выбрать внешний вид, напоминающий каменную черепицу, фарфоровую плитку, паркетную древесину, а также классические геометрические, шахматные рисунки, многое другое.

Виниловые плиты могут быть разных расцветок. Для кухни подойдет не маркий оттенок.

Покрытие из инженерного камня

Этот тип напольного покрытия спроектирован с использованием 70% известняка и других эластичных материалов, чтобы стать идеальной альтернативой натуральному камню, фарфоровой или керамической плитки. Он имеет характер и долговечность, которые вы любите в отношении традиционной плитки, но в то же время будет более теплым и мягким под ногами.

Инженерный камень, идентичный натуральному

Где может быть установлен инженерный камень

Инженерные каменные плитки могут быть установлены в любом месте дома, с раствором или без него. Они подходят для участков с высокой влажностью, таких как кухни, ванные комнаты, подвалы и прачечные – могут применяться также на стенах в качестве отдельной панели, чтобы выделить зону или сделать акцент в помещении. И, в отличие от керамической плитки, инженерный камень может быть установлен поверх незначительных неровностей пола без риска растрескивания.

Каменные плитки в любом помещении

Насколько долговечен этот тип напольных покрытий

На инженерный камень производитель предлагает, как правило, пожизненную гарантию. Этот тип напольного покрытия выполняет все функции, которые вам могут потребоваться от пола:

  • подходит для помещений с высоким потолком;
  • устойчив к влаге, беспорядку и грязи;
  • не образует сколы, даже при падении тяжелых и острых предметов.

В целом, это идеальный пол для дома и недостаток у него только один – это высокая стоимость.

Идеальный пол для дома. Оригинальное и стильное решение

Какой стиль можно создать

Есть много стилей, которые вы можете достичь с помощью искусственного камня – шифер, терракота, травертин, мрамор – вплоть до плитки с эффектом искусственно состаренной древесины или льняной ткани. Во всех магазинах есть прекрасная возможность изучить шаблоны, чтобы подобрать внешний вид, различные размеры и форму плитки, чтобы выгодно преобразить пространство всеми доступными способами.

Различная текстура инженерного камня

Классический ламинат

С этим типом пола можно добиться внешнего вида экзотической древесины или высококачественного камня по низкой цене. Наиболее прост для изготовления своими руками, так что с задачей справится даже новичок.

Прост в монтаже и имеет различную текстуру

Где можно установить ламинат

Вы можете установить этот тип пола практически в любом месте: ванная комната, кухня, прихожая, фойе, столовая, гостиная и спальня.

Изысканный ламинат в гостиной

Насколько долговечен этот тип напольных покрытий

Ламинат разработан, чтобы противостоять повседневному износу в самых активных домашних помещениях и, в зависимости от выбранного продукта, может стать вариантом для коммерческого помещения. Он имеет слоистую конструкцию, которая включает в себя упрочненный верхний слой для защиты от царапин, брызг, пятен и усыхания и надежную основу, которая обеспечивает влагостойкость и стабильность.

Ламинат для самого проходимого помещения

Какие стили ламинированного напольного покрытия бывают

Независимо от вашего дизайнерского решения, с ламинатом его будет легко достичь, он будет выглядеть аутентичным. Дизайн с эффектом твердой древесины может включать в себя деревенский, искусственно состаренный, ручное выскабливание и мелиорацию. Также популярен эффект натурального камня, который доступен в разных стилях от стиля испанской брусчатки до сланцевой плитки.

Различные текстуры и решения для напольного покрытия

ВИДЕО: Выбираем пол для своего интерьера
Напольные покрытия. Плюсы и минусы материалов

Напольные покрытия. Плюсы и минусы материалов

ФОТОГАЛЕРЕЯ: Самые оригинальные решения для напольного покрытия

Инновационные технологии дизайна позволяют создавать уникальные полы, вдохновленные неожиданными материалами и в последнее время набирает популярность тенденция смешивать деревянные, металлические и бетонные фактуры. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Пол в спальне – выбор декоратора, 18 творческих идей и 36 фото

Продуманный дизайн комнаты площадью 18 кв м должен учитывать множество факторов: в нем должна разместиться мебель, которая поможет провести зонирование комнаты, в особенности если квартира однокомнатная или двухкомнатная, но маленькая по площади, а также должна нести определенный функционал.

В идеале комната должна быть пригодной для того, чтобы проводить в ней время за отдыхом и в то же время способной разместить несколько гостей. На дизайнерских фото комнаты 18 кв. м часто можно увидеть, как грамотно ее можно зонировать и эффективно использовать пространство.

Определимся с приоритетами

Для того, чтобы дизайн интерьера комнаты 18 кв. м получился продуманным, нужно определиться с тем, как комната будет использоваться. Ориентироваться надо на количество членов семьи, их образ жизни и общую площадь.

Как правило, такие комнаты планировались в хрущевках и брежневках, в небольших квартирах. В таком случае, важно использовать все пространство максимально эффективно и постараться визуально увеличить площадь. При зонировании нужно соблюдать ряд правил:

  • Обеспечить нужное количество света. Часть комнаты, которая ближе к окну, получает большую часть света, а отгороженная от окна часть комнаты должна освещаться искусственно
  • Учесть возможность свободного прохода по комнате, а также возможности раскладки мебели
  • Использовать диван-трансформер. Кровать съедает слишком много места

  • Стилевое решение спальни

    Дизайн комнаты 18 кв. м может быть выполнен в различных стилях, если ее собираетесь использовать как спальню. Если вам ближе классический стиль, то мебель в комнате должна быть классических форм. Скандинавский стиль известен своей простотой и функциональностью.

    Нагромождать комнату лишней мебелью было бы неправильным, она должна оставаться свободной. Вполне достаточно небольшого столика, прямоугольная кровать и два кресла.

    Кровать в такой комнате должна быть максимально функциональной, под ней обязательно должно быть место для хранения вещей. Цветовое решение комнаты не должно быть в темных тонах: светлый паркет или линолеум и белые стены.

    Минимализм предполагает самое минимальное количество мебели в спальне. Как правило, в минималистическом интерьере есть место только для кровати, журнальному столику и телевизору. Гамма цветом тоже должна быть ограничена, желательно не использовать более 3 цветов.

    Стилевое решение гостиной

    Из комнаты в 18 квадратных метров можно сделать стильную и просторную гостиную, главное не допускать ошибок. Избегать темных тонов отделки. Не использовать большие ковры. Не загромождать мебелью

    Все это может привести к тому, что гостиная не будет выглядеть легко. Для отделки стен лучше обратиться к светлым тонам, тоже касается и пола. Лучше всего подойдет светлый ламинат.

    Шкаф ставить в гостиной такой площади также не стоит, его лучше перенести в другое помещение. Из мебели стоит использовать только диван и небольшую тумбу, телевизор повесить на стену. Идеальное стилевое решение для гостиной с такой площадью – скандинавский и минимализм.

    Зонирование пространства

    В подавляющем количестве случаев, использовать комнату такого метража как спальню в классическом или минималистичном стиле просто невозможно: ее функционал должен быть шире, в квартире вторая комната маленькая или ее вовсе нет.

    Для того, чтобы в комнате можно было одновременно принимать гостей, спать и работать необходимо провести зонирование комнаты. В рамках работ по зонированию комнаты можно использовать разные обои, перегородки и. шкафы.

    Самым простым и дешевым способом зонировать комнату является использование стеллажа или перегородки. Сама мебель должна быть в единой стилистике, а текстиль стоит использовать разный. В зоне гостиной она может быть яркой, а в спальной зоне – спокойных тонов.

  • Цвет стен

    Очень важная часть при зонировании комнаты на спальню, гостиную и рабочую зоны. В последнее время дизайнеры интерьеров активно вводили моду на использование разных обоев в рамках одной комнаты. Таким образом, спальная зона может быть выполнена в белых тонах, а гостиная – в серых.

    Рабочая зона может быть выделена обоями с орнаментом. Самые функциональные и популярные цвета – белый и бежевый, при правильном использовании помещение можно сделать стильным и интересным.

    Если вы решились использовать светлые тона, то попробуйте использовать специальные панели, которые имитирует дерево или кирпич и повесьте на одну из стен или используйте только часть стены, для выделения определенной зоны. Такая комната в квартире потребует определенных дополнений в стиле лофт.

    Потолок

    Стили интерьера, какой бы вы не выбрали, предъявляют единые требования к потолку. Если потолки низкие, то визуально их тоже можно сделать более высокими.

    Для этого есть ряд приемов: Используйте несколько цветов при оформлении потолка. Для цельного потолка используйте глянцевую поверхность. Используйте зеркала только на части потолка.

    Откажитесь от большой люстры, используйте мелкие детали в освещении. Потолок должен быть более светлым, чем пол и стены

    Мебель

    Определяясь с интерьером спальни 18кв м, важно определиться, необходима ли для сна большая спальная кровать, или же вы можете спать на раскладном диване. Если большая кровать необходима, то расположить ее надо как можно дальше от входа и максимально близко к окну.

    Отгородить спальную зону от гостиной можно при помощи перегородки или стеллажа. Стеллаж более функционален, еще большей функциональностью обладает шкаф-купе.

    Мебель в комнату для зонирования надо выбирать, опираясь на то, какой функционал она должна нести. Шкаф займет больше места, чем перегородка, но он несет полезную нагрузку.

  • Ссылка на основную публикацию